Castello di Monsanto
Aceite de Oliva Virgen Extra 0.5L 2024
| Denominación | N/A |
|---|---|
| Tamaño | 0,50 l |
| Zona | Toscana (Italia) |
- Origen toscano 2024: Aceite de oliva virgen extra Castello di Monsanto, cosecha 2024 en la Toscana
- Extracción en frío: Producido a baja temperatura para preservar aromas y frescura
- Nariz frutal: Notas de fruta fresca, reflejando la esencia toscana en cada gota
- Boca equilibrada: Perfil fragante, redondo y armónico; realza sabores sin ocultarlos
- Formato 0,5 l y alérgenos: Botella de 500 ml; contiene sulfitos
Descripción
Qué tipo de aceite es
Olio Extra Vergine d’Oliva Castello di Monsanto, procedente de Toscana, destaca por un definido perfil frutado. A la vista presenta un tono verde vivo con reflejos dorados naturales. En nariz despliega aromas a fruta fresca, mientras que en boca resulta fragante, equilibrado y redondo. Su estructura aporta un sabor armónico que realza los ingredientes en crudo respetando su esencia original.
De dónde proviene
Este aceite nace en el corazón de Toscana, vinculado a la finca de Castello di Monsanto. La propiedad, fundada en 1962 y dirigida hoy por Fabrizio y Laura Bianchi, gestiona setenta y dos hectáreas bajo la supervisión técnica de Andrea Giovannini. El trabajo agronómico asegura una producción precisa que refleja fielmente las particularidades climáticas del territorio.
Cómo se produce
El método de elaboración emplea una rigurosa extracción en frío para preservar las propiedades organolépticas y garantizar una nítida frescura aromática. Esta técnica protege el carácter del aceite, manteniendo intacta su textura fragante y redonda. Según la información técnica del productor, este aceite contiene sulfitos.
Historia y curiosidades
Castello di Monsanto, fundado en 1962 en la Toscana, elabora este aceite bajo la dirección actual de Fabrizio y Laura Bianchi. Como dato curioso, la finca abarca 72 hectáreas supervisadas por el enólogo Andrea Giovannini y alcanza una producción de 420.000 botellas.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
- Año de inicio: 1962
- Enólogo: Andrea Giovannini
- Botellas producidas: 420.000
- Hectáreas: 72
| Nombre | Monsanto Aceite de Oliva Virgen Extra 0.5L 2024 |
|---|---|
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,50 l |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Castello di Monsanto |
| Historia | y curiosidadesCastello di Monsanto, fundado en 1962 en la Toscana, elabora este aceite bajo la dirección actual de Fabrizio y Laura Bianchi. Como dato curioso, la finca abarca 72 hectáreas supervisadas por el enólogo Andrea Giovannini y alcanza una producción de 420.000 botellas. |
| Origen | Toscana, Italia |
| Técnica de elaboración | Extracción en frío |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |