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Moet & Chandon

Champagne Grand Vintage 2016

Blanco espumoso método champenoise extra brut

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Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 48% Chardonnay, 34% Pinot Nero, 18% Pinot Meunier
Crianza Tiempo de envejecimiento en bodega: 6 años. Envejecimiento después del degüelle: 6 meses como mínimo.
Añada 2016
Nombre del Producto Champagne Grand Vintage 2016
Color Color delicadamente dorado con reflejos que tienden al verde.
Perfume Los fugaces aromas primarios son pardos y secos: a pan tostado, cereales y avellanas. Los aromas secundarios, en cambio, expresan más delicadeza: pan de especias, mazapán, azúcar de cebada. El final es más persistente, con notas afrutadas y florales: ciruela, mirabel, membrillo, azahar y anís.
Sabor Paladar alegre y redondo. Los diferentes aromas envuelven la boca sin esfuerzo, como una escena que se desvanece de una película o una suave ola que rompe en la arena antes de retroceder suavemente. El ataque inicial, flexible y redondo, se transforma naturalmente en una sensación de núcleo estructurado, que culmina en un final que recuerda la frescura dulce y ácida de una clementina o un pomelo.
Región Champaña
País Francia
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Descripción

Como la calma después de la tormenta, Moët & Chandon Grand Vintage 2016 expresa serenidad y gracia, una armonía nacida de una vinificación magistral y seis años en bodega. la 77ª añada de la historia de la Casa, Grand Vintage 2016 es un champagne luminoso con un paladar suave y redondo.

Premios

  • 2016

    93

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

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Detalles

Profumo

Perfume

Los fugaces aromas primarios son pardos y secos: a pan tostado, cereales y avellanas. Los aromas secundarios, en cambio, expresan más delicadeza: pan de especias, mazapán, azúcar de cebada. El final es más persistente, con notas afrutadas y florales: ciruela, mirabel, membrillo, azahar y anís.

Colore

Color

Color delicadamente dorado con reflejos que tienden al verde.

Gusto

Sabor

Paladar alegre y redondo. Los diferentes aromas envuelven la boca sin esfuerzo, como una escena que se desvanece de una película o una suave ola que rompe en la arena antes de retroceder suavemente. El ataque inicial, flexible y redondo, se transforma naturalmente en una sensación de núcleo estructurado, que culmina en un final que recuerda la frescura dulce y ácida de una clementina o un pomelo.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Moet & Chandon
De esta bodega
  • Año de inicio: 1743
  • Botellas producidas: 26.000.000
  • Hectáreas: 1.000
Su origen se remonta a 1743, cuando Claude Moët comenzó a transportar vinos de la región de Champaña-Ardenas a París. El reinado de Luis XV coincidió con un gran aumento de la demanda de vino espumoso. Moët se expandió rápidamente y a finales del siglo XVIII exportaba a toda Europa y Estados Unidos. El nieto de Claude, Jean-Remy Moët, llevó la empresa a un nivel muy alto de restauración, sirviendo a una clientela de élite como Thomas Jefferson y Napoleón Bonaparte. El nombre Chandon se añadió cuando Jean-Remy traspasó la mitad de la empresa a su yerno Pierre-Gabriel Chandon en 1832, y la otra mitad a su hijo Victor Moët. Tras introducir la idea de un champán añejo en 1840, Moët distribuyó su primera "cosecha" en 1842. Su marca de mayor éxito, Brut Impérial, se produjo en la década de 1860. Su marca más famosa, Dom Pérignon, debe su nombre al monje benedictino Pierre Pérignon, recordado en una leyenda como "el padre del champán". Moët & Chandon se unió a Hennessy Cognac en 1971 y a Louis Vuitton en 1987, pasando así a formar parte del grupo LVMH (Louis-Vuitton-Moët-Hennessy), el mayor grupo de artículos de lujo del mundo, con unos ingresos de 16.000 millones de euros sólo en 2004. Moët & Chandon es el proveedor oficial de la Reina Isabel II. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Moet & Chandon

Nombre Moet & Chandon Champagne Grand Vintage Extra Brut 2016
Tipo Blanco espumoso método champenoise extra brut
Denominación Champagne AOC
Añada 2016
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 48% Chardonnay, 34% Pinot Nero, 18% Pinot Meunier
País Francia
Región Champaña
Proveedor Moet & Chandon
Crianza Tiempo de envejecimiento en bodega: 6 años. Envejecimiento después del degüelle: 6 meses como mínimo.
Alérgenos Contiene sulfitos