Mastroberardino
Taurasi Radici 2020
| Denominación | Taurasi DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Campania (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Aglianico |
| Crianza | En barricas y depósitos de roble durante 24 meses aproximadamente. En botella como mínimo 24 meses. |
| Añada | 2020 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Taurasi Radici 2020 |
| Color | Rojo rubí intenso. |
| Perfume | Bouquet amplio, complejo e intenso. Con aromas que recuerdan la cereza, la violeta, pequeños frutos rojos y especias. |
| Sabor | Cautivador y elegante. Con aromas de ciruela, cereza negra, fresas e intensas notas especiadas. |
| Historia | Este vino se obtiene a partir de uvas Aglianico de las fincas de Montemarano y de Mirabella Eclano en la provincia de Avellino. Montemarano es un territorio histórico para la producción del Taurasi y está ubicad en la parte más en el sur de la zona de DOCG. Los importantes cambios de temperatura entre el día y la noche junto con una maduración lenta de la uva permiten recolectar a comienzos de noviembre y obtener uvas ricas en taninos y acidez. Mirabella Eclano es el epicentro de la producción, de la investigación y de la experimentación de la variedad Aglianico que es la más culivada en Mirabella. |
| Maridajes | Con quesos curados, trufas, salsas de tomate y carne, salsas muy sápidas y carnes rojas al horno. |
| Región | Campania |
| País | Italia |
Descripción
Taurasi tinto tranquilo DOCG, 13,5 % ABV, 100 % Aglianico, elaborado por Mastroberardino. Añada 2019, botella de 0,75 litros. Un Taurasi que celebra la historia de una familia que ha formado parte del panorama vitivinícola sociocultural de Irpinia durante más de dos siglos. Radici Taurasi se obtiene del hermanamiento de selecciones de uva Aglianico de las fincas Montemarano y Mirabella Eclano. Ofrece un bouquet amplio, complejo e intenso, rico en aromas que recuerdan a cereza, violeta, pequeños frutos rojos y un distintivo aroma especiado. Envolvente y elegante en boca, ofrece aromas de ciruela, cereza negra, fresa e intensas notas especiadas.
Premios
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2020
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2020
95/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2020
97/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2020
93/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
-
2020
95/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1878
- Enólogo: Massimo Di Renzo
- Botellas producidas: 1.700.000
- Hectáreas: 260
| Nombre | Mastroberardino Taurasi Radici 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Taurasi DOCG |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Aglianico |
| País | Italia |
| Región | Campania |
| Proveedor | Mastroberardino |
| Historia | Este vino se obtiene a partir de uvas Aglianico de las fincas de Montemarano y de Mirabella Eclano en la provincia de Avellino. Montemarano es un territorio histórico para la producción del Taurasi y está ubicad en la parte más en el sur de la zona de DOCG. Los importantes cambios de temperatura entre el día y la noche junto con una maduración lenta de la uva permiten recolectar a comienzos de noviembre y obtener uvas ricas en taninos y acidez. Mirabella Eclano es el epicentro de la producción, de la investigación y de la experimentación de la variedad Aglianico que es la más culivada en Mirabella. |
| Origen | Montemarano, Mirabella Eclano (Avellino) |
| Clima | Altitud: un promedio de 450 metros s.n.m. Exposición: sureste (Montemarano), suroeste (Mirabella Eclano) |
| Composición del suelo | Terrenos arcillosos (Montemarano) y terrenos |
| Sistema de cultivo | En espaldera con poda Royat. |
| Plantas por hectárea | 4.000 |
| Rendimiento por hectárea | 5.000 kg |
| Cosecha | Recolección manual a finales de octubre/comienzos de noviembre. |
| Vinificación | Maceración en contacto con los hollejos a una temperatura controlada. |
| Crianza | En barricas y depósitos de roble durante 24 meses aproximadamente. En botella como mínimo 24 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |