Mastroberardino
Naturalis Historia Taurasi Riserva 2017
| Denominación | Taurasi DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Campania (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Aglianico |
| Crianza | En barricas de roble francés durante 24 meses. En botella durante 30 meses. |
| Añada | 2017 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Naturalis Historia Taurasi Riserva 2017 |
| Color | Rojo rubí intenso. |
| Perfume | Bouquet complejo, amplio, intenso y persistente, que ofrece aromas que recuerdan a violetas, grosellas, moras silvestres, fresas, cerezas negras, chocolate y vainilla. |
| Sabor | Cálido, envolvente, gran estructura y suavidad con aromas de ciruela, cereza amarga, frambuesa, mermelada de fresa y especias. |
| Maridajes | Embutidos y quesos curados, pastas con salsas de carne, setas y trufas, carnes rojas y caza a la brasa y carnes de larga cocción |
| Región | Campania |
| País | Italia |
Descripción
Naturalis Historia es un vino elaborado con uvas procedentes de un viñedo de 40 años de nuestra finca de Mirabella Eclano. Corpulento y longevo, representa a Irpinia, un territorio antiguo y sombrío que Virgilio describió como "una tierra celosa de sus muchos misterios".
Premios
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2017
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2017
96/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2017
92/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2017
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2017
93/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2017
3Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1878
- Enólogo: Massimo Di Renzo
- Botellas producidas: 1.700.000
- Hectáreas: 260
| Nombre | Mastroberardino Naturalis Historia Taurasi Riserva 2017 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Taurasi DOCG |
| Añada | 2017 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Aglianico |
| País | Italia |
| Región | Campania |
| Proveedor | Mastroberardino |
| Origen | Mirabella Eclano (AV) |
| Clima | Altitud: 400 m. a.s.l. Exposición: Sureste. |
| Composición del suelo | Textura franco-arenosa, profunda, de origen volcánico, con arcilla en profundidad y trazas de caliza a lo largo de todo el perfil. |
| Sistema de cultivo | Espaldera con poda en cordón espolonado |
| Plantas por hectárea | 5000 |
| Rendimiento por hectárea | 50 q. |
| Cosecha | Finales de octubre, recolección manual. |
| Vinificación | clásica en tinto, larga maceración con pieles a temperatura controlada. |
| Crianza | En barricas de roble francés durante 24 meses. En botella durante 30 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |