Masseria Surani
Masseria Surani Primitivo Manduria Dionysos Riserva 2017
Precio habitual
€27,00
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Primitivo di Manduria DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Zona | Apulia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Primitivo |
| Crianza | Madura durante 15 meses en barricas de roble y 6 meses en botella. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
2 horas
Maridajes
Pasta
Carne
Queso curado
Cerdo
Productor
Masseria Surani
De esta bodega
- Año de inicio: 2014
- Enólogo: Giancarlo Tommasi
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 55
Masseria Surani es el proyecto más reciente de la familia Tommasi, propietaria de la galaxia de bodegas que cubren todas las principales regiones vinícolas italianas, desde el Véneto hasta la Toscana, pasando por Lombardía.
En Apulia, los Tommasi decidieron centrarlo todo en la zona de Manduria, un área cálida y soleada cercana a la costa jónica de Salento que atrae a miles de turistas cada año: aquí las vides cultivadas son Fiano, Primitivo, Negroamaro, Cabernet Sauvignon y Chardonnay, todas ellas interpretadas de forma moderna, con alta densidad por hectárea y bajos rendimientos, y vinificadas en cambio siguiendo las normas de la tradición local.
Los vinos reflejan este concepto de herencia al llevar en la etiqueta nombres que se remontan a divinidades griegas: entre las catas de este año figuran Arthemis y Heracles, elaborados a partir de los dos cultivares que más representan la herencia vinícola de Masseria Surani, Fiano (10 hectáreas) y Primitivo (30 hectáreas). Leer más
En Apulia, los Tommasi decidieron centrarlo todo en la zona de Manduria, un área cálida y soleada cercana a la costa jónica de Salento que atrae a miles de turistas cada año: aquí las vides cultivadas son Fiano, Primitivo, Negroamaro, Cabernet Sauvignon y Chardonnay, todas ellas interpretadas de forma moderna, con alta densidad por hectárea y bajos rendimientos, y vinificadas en cambio siguiendo las normas de la tradición local.
Los vinos reflejan este concepto de herencia al llevar en la etiqueta nombres que se remontan a divinidades griegas: entre las catas de este año figuran Arthemis y Heracles, elaborados a partir de los dos cultivares que más representan la herencia vinícola de Masseria Surani, Fiano (10 hectáreas) y Primitivo (30 hectáreas). Leer más
| Nombre | Masseria Surani Primitivo Manduria Dionysos Riserva 2017 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Primitivo di Manduria DOC |
| Añada | 2017 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Primitivo |
| País | Italia |
| Región | Apulia |
| Proveedor | Masseria Surani |
| Origen | Manduria (TA) |
| Clima | Exposición: Sur. |
| Composición del suelo | Suelo calizo y arcilloso. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 5500 |
| Fermentación | 12 días. |
| Vinificación | 12 días de fermentación controlada en acero inoxidable. |
| Crianza | Madura durante 15 meses en barricas de roble y 6 meses en botella. |
| Año de producción | 10000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |