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Masseria Li Veli Apulia Salento IGT

Masseria Li Veli

Askos Susumaniello 2023

Tinto tranquilo

Más premiado
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Masseria Li Veli Apulia Salento IGT
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Disponibilidad inmediata
Denominación Salento IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Apulia (Italia)
Variedades de uva 100% Susumaniello
Crianza En barricas de roble francés.
Añada 2023
Nombre del Producto Askos Susumaniello 2023
Color Rubí claro, buena consistencia.
Perfume Nariz intensa, marcados aromas iniciales de flores rojas maceradas, luego cerezas marasca, moras y guindas en confitura, fondo especiado oscuro, tabaco y tufillos balsámicos.
Sabor Paladar cálido y articulado, bien perfilado por la suavidad, aporte calórico bien diluido por la frescura y el brío sabroso.
Maridajes Platos principales tradicionales de Apulia.
Región Apulia
País Italia
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Premios

  • 2023

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2023

    92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2023

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Nariz intensa, marcados aromas iniciales de flores rojas maceradas, luego cerezas marasca, moras y guindas en confitura, fondo especiado oscuro, tabaco y tufillos balsámicos.

Colore

Color

Rubí claro, buena consistencia.

Gusto

Sabor

Paladar cálido y articulado, bien perfilado por la suavidad, aporte calórico bien diluido por la frescura y el brío sabroso.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Platos principales tradicionales de Apulia.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Masseria Li Veli
De esta bodega
  • Año de inicio: 1999
  • Enólogo: Riccardo Cotarella
  • Botellas producidas: 350.000
  • Hectáreas: 33
Masseria Li Veli se estableció como bodega a principios del siglo XX, sobre las ruinas de un edificio bajomedieval del que hoy sólo quedan algunos vestigios, incorporados a la estructura actual. Estamos a las puertas de Cellino San Marco, a medio camino entre Brindisi y Lecce, una zona con una larga y fascinante historia que comenzó hace al menos dos mil quinientos años. Los mesapios eran una antigua población itálica que tomó su nombre de "Messapia", nombre dado por los historiadores griegos a esta "tierra entre dos mares", el Jónico y el Adriático, que comprende las provincias meridionales de Apulia: Lecce, Brindisi y parte de Tarento. Los primeros testimonios de la civilización mesapia se remontan al siglo VIII a.C.. Después del 272 a.C., pasaron a formar parte del territorio de Roma, aunque conservaron algunas de sus características propias. Hoy en día quedan varios vestigios de aquella antigua civilización, como restos de murallas, lápidas, tumbas, terracota y objetos de oro y plata. En 1999, la familia Falvo, con más de 40 años de experiencia en el sector vitivinícola, compró y refundó la Masseria Li Veli con el deseo de dar vida a un proyecto de gran calidad en Apulia, una región de antigua tradición vitivinícola. La masseria se alza sobre un antiquísimo emplazamiento mesápico que domina la fértil y soleada llanura del Salento. Su antiguo propietario, el marqués Antonio de Viti de Marco (1858-1943), economista de Lecce de renombre internacional, profesor universitario y diputado del Reino de Italia, convirtió Li Veli en una bodega que se tomó como modelo en todo el sur de Italia. Hoy en día, la finca, impecablemente restaurada, consta de 33.000 metros cuadrados de superficie, de los cuales 3.750 metros cuadrados comprenden oficinas, zona de recepción, salas de vinificación, crianza y almacenamiento. Leer más
Área de producción: Apulia
Apulia
Masseria Li Veli

Nombre Masseria Li Veli Askos Susumaniello 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Salento IGT
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Susumaniello
País Italia
Región Apulia
Proveedor Masseria Li Veli
Origen Apulia - Salento
Composición del suelo Arcilloso y arenoso con restos de caliza.
Sistema de cultivo Sauce y cordón espigado.
Cosecha Finales de septiembre
Temperatura de fermentación 22-28 °C
Vinificación En tinas de roble francés a temperatura controlada entre 22 °C y 28 °C.
Crianza En barricas de roble francés.
Alérgenos Contiene sulfitos