Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1998
- Enólogo: Massimo Dal Lago
- Botellas producidas: 50.000
- Hectáreas: 10
| Nombre | Masari Pinot Nero Costanera 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Veneto IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Masari |
| Clima | Altitud. 300 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Volcánica, rica en toba y basalto. |
| Cosecha | Vendimia manual en cajas. |
| Vinificación | Fermentación espontánea en tinas de madera con maceración durante al menos tres semanas. |
| Crianza | Madurado durante 12 meses en pequeñas barricas de roble y 3 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

