Marques de Murrieta
Castillo Ygay Gran Reserva Especial Cosecha 2012
| Denominación | DOCa Rioja Gran Reserva |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Rioja (España) |
| Variedades de uva | 89% Tempranillo, 11% Carignano |
| Crianza | 30 meses en barricas de roble de 225 litros (al menos 10 meses en roble nuevo), seguidos de 36 meses en botella antes de su comercialización; el Tempranillo fermenta en barricas de roble americano, el Mazuelo en barricas nuevas de roble francés |
- Añada y graduación alcohólica: 2012, 14% vol; vino tinto tranquilo con denominación Rioja Alta
- Composición y viñedo: 81% Tempranillo, 19% Mazuelo; viejos viñedos de La Plana
- Crianza: 34 meses en barricas de roble americano y francés, seguido de un largo reposo en botella
- Perfil gustativo: fruta madura y especias; taninos sedosos, final persistente
- Servicio y maridaje: decantar 1-2h a 15-18°C; ideal con carnes rojas y quesos curados
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Castillo Ygay Gran Reserva Especial es un vino tinto tranquilo español que expresa el carácter auténtico de la Rioja. Elaborado por Marqués de Murrieta mediante una armoniosa mezcla de uvas Tempranillo y Mazuelo procedentes de viñas viejas, destaca por una estructura envolvente, una acidez viva y taninos refinados. El perfil organoléptico despliega una fruta intensa, entrelazada con marcadas notas tostadas, terrosas y especiadas. En boca resulta sedoso y jugoso, guiando la degustación hacia un final largo y limpio, ideal para acompañar carnes rojas estructuradas y caza.
¿De dónde procede?
Las uvas nacen en el viñedo La Plana, dentro de la histórica finca Ygay en la subzona de Rioja Alta. Las hileras se encuentran a unos quinientos metros de altitud, hundiendo sus raíces en profundos suelos arcillo-calcáreos. Estas características pedoclimáticas aseguran una concentración aromática natural y una óptima definición de los taninos. Marqués de Murrieta interpreta el territorio con un tinto de fuerte identidad, capaz de unir energía y finura en un trago de notable potencial de envejecimiento.
¿Cómo se elabora?
La vendimia de las uvas Tempranillo y Mazuelo se realiza por separado. Tras el despalillado y estrujado, los mostos fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con remontados diarios. Los vinos reposan en recipientes separados: el Tempranillo envejece en barricas de roble americano, mientras que el Mazuelo madura en barricas de roble francés. A estas fases les siguen el ensamblaje del coupage y una larga crianza final. Este riguroso proceso de elaboración da como resultado un vino armonioso y de gran complejidad.
Historia y curiosidades
El Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012 de Marqués de Murrieta, histórica bodega fundada en 1852, es el emblema de Rioja. Nacido de las viejas viñas del viñedo La Plana, este vino une magistralmente las variedades Tempranillo y Mazuelo. Criado durante 34 meses en barricas de roble y afinado durante largo tiempo en botella, destaca por sus taninos sedosos y una frescura vibrante. Galardonado con 100 puntos James Suckling, ofrece un final de persistencia infinita, encarnando la excelencia absoluta y una longevidad sin igual.
Premios
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2012
100/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2012
97/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2012
95/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
15 - 25 años
Tiempo de decantación:
2 horas
- Año de inicio: 1852
- Hectáreas: 300
| Nombre | Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial Cosecha 2012 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Rioja DOCa |
| Añada | 2012 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 89% Tempranillo, 11% Carignano |
| País | España |
| Región | Rioja |
| Proveedor | Marques de Murrieta |
| Historia | y curiosidadesEl Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012 de Marqués de Murrieta, histórica bodega fundada en 1852, es el emblema de Rioja. Nacido de las viejas viñas del viñedo La Plana, este vino une magistralmente las variedades Tempranillo y Mazuelo. Criado durante 34 meses en barricas de roble y afinado durante largo tiempo en botella, destaca por sus taninos sedosos y una frescura vibrante. Galardonado con 100 puntos James Suckling, ofrece un final de persistencia infinita, encarnando la excelencia absoluta y una longevidad sin igual. |
| Origen | La Plana (finca Ygay), Rioja Alta, La Rioja, España |
| Composición del suelo | Arcilloso-calcáreo |
| Cosecha | 30 de septiembre para el Tempranillo y 10 de octubre para el Mazuelo |
| Fermentación | 11 días |
| Técnica de elaboración | Despalillado y estrujado; fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 11 días con remontados diarios; fermentación en barricas de roble (americano y francés) |
| Vinificación | Las uvas se despalillan y prensan cuidadosamente, luego fermentan a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 11 días con remontados diarios. |
| Crianza | 30 meses en barricas de roble de 225 litros (al menos 10 meses en roble nuevo), seguidos de 36 meses en botella antes de su comercialización; el Tempranillo fermenta en barricas de roble americano, el Mazuelo en barricas nuevas de roble francés |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |