• Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva 2021
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Marisa Cuomo Campania Vinos Costa d'Amalfi

Marisa Cuomo

Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva 2021

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Marisa Cuomo Campania Vinos Costa d'Amalfi
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€117,00

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Denominación Costa d'Amalfi DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Campania (Italia)
Variedades de uva 50% Aglianico, 50% Piedirosso
Crianza 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Otros años 2020
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Premios

  • 2021

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2021

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Aroma intenso a bayas negras, moras, grosellas, arándanos.

Colore

Color

Rojo con reflejos rubí oscuro.

Gusto

Sabor

Sabor suave y equilibrado con un final aromático de sotobosque y especias.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Marisa Cuomo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1983
  • Enólogo: Andrea Ferraioli con i consigli del prof. Luigi Moio
  • Botellas producidas: 200.000
  • Hectáreas: 10
Las uvas que crecen aferradas a la roca de Furore están expuestas a la mágica acción del sol y el mar de la Costa Amalfitana. Al encanto de la geometría de los viñedos de la bodega se añade la evocadora bodega excavada en la roca. Desde 1980, año de su fundación, la Cantine Marisa Cuomo es la bodega de Andrea Ferraioli y Marisa Cuomo, que se extiende sobre 10 hectáreas de terreno.

La selección de uvas nobles, la búsqueda del grado justo de frescura y humedad combinadas con el paso del tiempo, los viejos secretos transmitidos por los viticultores locales y las técnicas de elaboración más modernas dan vida a vinos de la máxima calidad, apreciados en todo el mundo. Andrea Ferraioli y Marisa Cuomo, junto con el enólogo Luigi Moio y los viticultores de la bodega, optan por centrarse en la calidad para distinguirse en el panorama de la enología italiana con vinos de sabor tan único y extraordinario como el territorio de la costa del Furore. Leer más
Área de producción: Campania
Campania
Marisa Cuomo

Nombre Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva 2021
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Costa d'Amalfi DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 50% Aglianico, 50% Piedirosso
País Italia
Región Campania
Proveedor Marisa Cuomo
Origen Furore (SA)
Clima Altitud: 200-550 m s.n.m. Exposición: Sur.
Composición del suelo Rocas calizas dolomíticas.
Sistema de cultivo Pérgola y/o rayo atípico, espaldera.
Plantas por hectárea 5000-7000
Rendimiento por hectárea 60 q.
Cosecha Tercera década de octubre. manual.
Vinificación Las uvas se vendimian en plena madurez y, tras el despalillado y estrujado, se someten a fermentación con maceración intensa durante 30 días, seguida de fermentación maloláctica y elaboración en barricas nuevas de roble francés.
Crianza 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Alérgenos Contiene sulfitos