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Marie Demets

Champagne Blanc de Blancs Harmonie Extra Brut

Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible
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Denominación AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
  • Origen: Denominación Champagne AOC en Francia, elaborado por Maison Marie Demets
  • Uvas: Chardonnay en pureza, Extra Brut blanco de blancos, Método Clásico
  • Aromas: notas florales y de fruta exótica; color amarillo pajizo con reflejos dorados
  • Paladar: sabor fresco y suave, salinidad bien equilibrada y persistencia elegante
  • Servicio: ideal con pescado, mariscos y sushi; disponible en botellas de 750 ml y Magnum de 1500 ml
Ver todos los detalles

Descripción

¿Qué tipo de vino es?

Marie Demets Champagne Blanc de Blancs Harmonie Extra Brut es un Champagne que expresa con precisión las cualidades distintivas de la Chardonnay. En la copa se presenta con un color amarillo pajizo con brillantes reflejos dorados, realzado por un perlage fino y persistente. En nariz revela un perfil nítido, donde intensos aromas florales se funden con delicadas notas de fruta exótica. En boca es fresco y armonioso, capaz de equilibrar sapidez y suavidad, terminando en un final persistente y refinado.

¿De dónde procede?

Este Blanc de Blancs nace en Francia, en el corazón del célebre territorio de Champagne. Las peculiaridades del terruño se reflejan en la filosofía productiva de Marie Demets, orientada a resaltar los rasgos distintivos de las uvas. El origen geográfico garantiza a este Champagne una marcada nitidez aromática y un trago calibrado y equilibrado. El resultado es una copa de perfil elegante, capaz de transmitir la identidad auténtica del suelo y el clima del que procede.

¿Cómo se elabora?

La producción sigue rigurosamente los dictados del Método Clásico, proceso esencial para aportar profundidad y estructura. El dosaje Extra Brut preserva el carácter seco de la cuvée, realzando la frescura natural de la Chardonnay. Esta tensión y equilibrio hacen que el Champagne sea perfecto para maridar con platos de pescado y mariscos, resultando ideal también acompañado de sushi o entrantes de sabor delicado.

Historia y curiosidades

Elaborado por la reconocida maison francesa, el Marie Demets Harmonie es un refinado Blanc de Blancs Extra Brut que realza la pura expresión de la Chardonnay. Producido según el método tradicional, muestra un brillante color amarillo pajizo adornado con un perlage fino. Intensos aromas florales y notas de fruta exótica anticipan un trago fresco, suave y agradablemente salino. Gracias a su perfecto equilibrio gustativo y a su notable persistencia, este Champagne es la elección ideal para acompañar con elegancia platos de mar, sushi y entrantes ligeros.

Nota de cata

Perlage

Perlage

Perlage fino

Profumo

Perfume

Aromas florales con notas de fruta exótica

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados

Gusto

Sabor

En boca es fresco y suave, bien equilibrado entre dulzura y salinidad, con un final de excelente persistencia.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Marie Demets
De esta bodega
  • Botellas producidas: 90.000
  • Hectáreas: 10
La familia Demets produce y vende su champán en Gyé sur Seine, en el corazón de la Côte des Bar. En los años 50, André Brément (abuelo materno de la familia) empezó a cultivar viñas. Poco a poco, fue desarrollando su actividad. En 1972, Alain Demets, su yerno, comenzó a trabajar en la gestión de los viñedos, y más tarde se hizo cargo de la propiedad familiar de su esposa Marie para crear Champagne Marie Demets. Unos años más tarde, Alain empezó a convertir sus vinos en champán y a venderlos. 1987 fue su primera cosecha. Hoy en día, la tradición familiar continúa bajo la dirección de su hijo Peter. En la actualidad, el viñedo abarca 10 hectáreas con una producción anual de 90.000 botellas. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Marie Demets

Disponible en el clásico formato de 750 ml o en la elegante Magnum de 1500 ml, este refinado Extra Brut realza cualquier mesa. El armonioso equilibrio entre frescura y salinidad resalta magníficamente los sabores de pescados y mariscos. Gracias a su perfil suave y equilibrado, combina a la perfección también con sushi y entrantes delicados.

Pescado
Crustáceos
Entrantes
Sushi

Nombre Marie Demets Champagne Blanc de Blancs Harmonie Extra Brut
Tipo Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Champaña
Proveedor Marie Demets
Historia y curiosidadesElaborado por la reconocida maison francesa, el Marie Demets Harmonie es un refinado Blanc de Blancs Extra Brut que realza la pura expresión de la Chardonnay. Producido según el método tradicional, muestra un brillante color amarillo pajizo adornado con un perlage fino. Intensos aromas florales y notas de fruta exótica anticipan un trago fresco, suave y agradablemente salino. Gracias a su perfecto equilibrio gustativo y a su notable persistencia, este Champagne es la elección ideal para acompañar con elegancia platos de mar, sushi y entrantes ligeros.
Origen Champagne, Francia
Técnica de elaboración Método clásico
Vinificación Método clásico (sin indicación de añada)
Alérgenos Contiene sulfitos