Marie Courtin
Champagne Extra Brut Efflorescence 2019
| Denominación | AOC Champagne Blanc de Noirs Extra Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | Vinificado en barrica |
- Añada y estilo: 2019, Champagne Extra Brut Blanc de Noirs de carácter muy seco
- Uvas y origen: 100% Pinot Noir procedente de Polisot, en la región de Champagne en Francia
- Perfil: color amarillo pajizo, burbuja fina, aromas de fruta y notas de pastelería
- Vinificación: Método Tradicional con vino base envejecido en barrica; graduación alcohólica 12,5%
- Maridajes: ideal con entrantes, pescado blanco y quesos; 94 pt Vinous y Suckling
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Champagne Extra Brut Efflorescence de Marie Courtin es un Blanc de Noirs elaborado con uvas de Pinot Noir. La bodega trabaja siguiendo los estrictos principios de la biodinámica. En la copa, el vino se muestra con un color amarillo pajizo animado por un perlage fino. El perfil aromático combina notas afrutadas con delicados matices de pastelería, dando paso a un trago fresco, tenso y equilibrado. Elaborado según el Método Clásico, este Extra Brut ha recibido prestigiosos reconocimientos, obteniendo noventa y cuatro puntos de Vinous y James Suckling.
¿De dónde procede?
Este vino tiene su origen en Polisot, en el corazón de la región de Champagne. El territorio permite que la variedad se exprese con precisión en la tipología Blanc de Noirs. Los viñedos se cultivan siguiendo una meticulosa gestión biodinámica, que refleja plenamente la filosofía de Marie Courtin. Esta procedencia se traduce en un estilo seco y esencial, con una estructura marcada por una destacada precisión gustativa capaz de reflejar los matices del suelo y ofrecer una auténtica expresión del paisaje vitivinícola.
¿Cómo se elabora?
La producción sigue rigurosamente las normas del Método Clásico. La elaboración del vino base se realiza en barricas, una elección enológica que define la marcada sequedad y el perfil técnico de este Extra Brut. La cuidada vinificación preserva la frescura y realza los aromas afrutados y de pastelería. Excelente para acompañar entrantes, pescado y quesos, este vino posee un notable potencial de evolución. Gracias al esmero puesto en su creación, es capaz de madurar en bodega durante un periodo estimado de entre cinco y diez años.
Historia y curiosidades
El Efflorescence 2019 de Marie Courtin es un exquisito Champagne Blanc de Noirs que nace en Polisot siguiendo los estrictos principios de la biodinámica. Esta cuvée, compuesta íntegramente por uvas Pinot Noir, se vinifica en barrica para ofrecer un trago puro y equilibrado. Galardonado con 94/100 por James Suckling y Vinous, este elegante Extra Brut ecológico cautiva con sus aromas afrutados y delicados matices de pastelería. Una excelencia de burbuja fina, lista para evolucionar magníficamente en bodega durante los próximos cinco a diez años.
Premios
-
2019
94/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2019
94/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Marie Courtin Champagne Extra Brut Efflorescence 2019 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Marie Courtin |
| Historia | y curiosidadesEl Efflorescence 2019 de Marie Courtin es un exquisito Champagne Blanc de Noirs que nace en Polisot siguiendo los estrictos principios de la biodinámica. Esta cuvée, compuesta íntegramente por uvas Pinot Noir, se vinifica en barrica para ofrecer un trago puro y equilibrado. Galardonado con 94/100 por James Suckling y Vinous, este elegante Extra Brut ecológico cautiva con sus aromas afrutados y delicados matices de pastelería. Una excelencia de burbuja fina, lista para evolucionar magníficamente en bodega durante los próximos cinco a diez años. |
| Origen | Polisot, Champagne, Francia |
| Técnica de elaboración | Método tradicional (método clásico) |
| Vinificación | Método tradicional; vinificado en barrica de viñedos biodinámicos certificados Demeter |
| Crianza | Vinificado en barrica |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |