Marguet
Champagne Grand Cru Shaman 23 Rosè Brut Nature
Precio habitual
€76,00
Disponibilidad inmediata
| Tamaño | 0,75 l |
|---|---|
| Grado alcohólico | 0.0% por volumen |
| Zona | () |
Productor
Marguet
De esta bodega
- Hectáreas: 8
Ubicada en el corazón del prestigioso pueblo Grand Cru de Ambonnay, Marguet es uno de los referentes más autorizados y radicales de la viticultura natural y biodinámica en Champagne. La visión del domaine sitúa en el centro la ecología profunda, el respeto por la vida y la búsqueda de la máxima armonía entre las plantas, el suelo y el ser humano.
La bodega custodia viñedos viejos con una edad media de unos 40 años, repartidos en dos de los terruños más célebres de la Montagne de Reims:
8 hectáreas totales en propiedad:
7,30 hectáreas en Ambonnay, distribuidas en los renombrados pagos Les Saints Remys, Les Beurys, Les Crayères, La Grande Ruelle, Les Bermonts y Le Parc
0,70 hectáreas en Bouzy, divididas en las parcelas Les Loges y Les Hannepés
En el viñedo, cada labor sigue principios ecológicos y holísticos con certificación Biológica y Demeter.
Desde 2010, el trabajo del suelo se realiza exclusivamente con caballos para evitar la compactación provocada por los tractores, preservar la flora espontánea, proteger la biodiversidad y conectar con el subsuelo de tiza.
El cuidado y la defensa de las cepas se llevan a cabo mediante maceraciones, infusiones y decocciones de plantas medicinales, combinadas con el uso específico de aceites esenciales y excluyendo cualquier químico de síntesis.
En bodega, la vinificación acompaña la energía de la materia prima sin intervenciones invasivas, adoptando métodos suaves y naturales:
Movimiento por gravedad: Mostos y vinos se trasladan aprovechando la caída natural para minimizar el estrés mecánico.
Crianza y enfoque naturopático: Se concede un papel fundamental al prolongado reposo sobre lías y a la atención hacia el equilibrio energético del vino.
Pureza expresiva: El objetivo esencial es ensalzar la mineralidad calcárea y la identidad auténtica de cada parcela y añada, principio encarnado en la gama Sapience, su célebre cuvée de excepción elaborada a partir de uvas biológicas certificadas. Leer más
La bodega custodia viñedos viejos con una edad media de unos 40 años, repartidos en dos de los terruños más célebres de la Montagne de Reims:
8 hectáreas totales en propiedad:
7,30 hectáreas en Ambonnay, distribuidas en los renombrados pagos Les Saints Remys, Les Beurys, Les Crayères, La Grande Ruelle, Les Bermonts y Le Parc
0,70 hectáreas en Bouzy, divididas en las parcelas Les Loges y Les Hannepés
En el viñedo, cada labor sigue principios ecológicos y holísticos con certificación Biológica y Demeter.
Desde 2010, el trabajo del suelo se realiza exclusivamente con caballos para evitar la compactación provocada por los tractores, preservar la flora espontánea, proteger la biodiversidad y conectar con el subsuelo de tiza.
El cuidado y la defensa de las cepas se llevan a cabo mediante maceraciones, infusiones y decocciones de plantas medicinales, combinadas con el uso específico de aceites esenciales y excluyendo cualquier químico de síntesis.
En bodega, la vinificación acompaña la energía de la materia prima sin intervenciones invasivas, adoptando métodos suaves y naturales:
Movimiento por gravedad: Mostos y vinos se trasladan aprovechando la caída natural para minimizar el estrés mecánico.
Crianza y enfoque naturopático: Se concede un papel fundamental al prolongado reposo sobre lías y a la atención hacia el equilibrio energético del vino.
Pureza expresiva: El objetivo esencial es ensalzar la mineralidad calcárea y la identidad auténtica de cada parcela y añada, principio encarnado en la gama Sapience, su célebre cuvée de excepción elaborada a partir de uvas biológicas certificadas. Leer más
| Nombre | Marguet Champagne Grand Cru Shaman 23 Rosè Brut Nature |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 0.0% por volumen |
| Proveedor | Marguet |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |