Marguet
Champagne Grand Cru Le Parc Brut Nature 2021
| Denominación | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
- Variedad y estilo: Chardonnay 100% de agricultura ecológica, Blanc de Blancs, cosecha 2021
- Dosificación: Brut Nature sin azúcares añadidos, carácter seco y vivo
- Origen: Viñedo único Le Parc Grand Cru, propiedad exclusiva, zona Champagne
- Perfil: Color amarillo pajizo dorado, notas florales y afrutadas, burbuja fina
- Maridajes: Ideal con sushi, mariscos, fritura de pescado y quesos cremosos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Marguet Champagne Grand Cru Le Parc Brut Nature es un Blanc de Blancs ecológico que realza la Chardonnay. Vinificado con el Método Clásico, este Brut Nature sin azúcares añadidos ofrece un trago seco y dinámico. De color pajizo dorado y con un perlaje fino, expresa fragantes aromas florales y afrutados. En boca resulta fresco y redondo, acompañando de maravilla sushi, mariscos y quesos de pasta blanda.
¿De dónde procede?
Expresión fiel del Champagne, esta cuvée nace en la maison Marguet. Las uvas proceden del viñedo único Le Parc, un Grand Cru capaz de devolver una identidad territorial precisa. Las vides crecen sobre un suelo arenoso-limoso profundo, caracterizado por un vital subsuelo de yeso. Esta geología define una marcada huella mineral, que aporta tensión gustativa y refleja de forma auténtica el territorio.
¿Cómo se elabora?
La elaboración respeta los tiempos del Método Clásico, centrándose en la pureza varietal de la Chardonnay. El estilo pas dosé se traduce en una total ausencia de dosificación, manteniendo el vino rigurosamente seco y equilibrado. Esta elección técnica pone en valor las cualidades naturales de la uva, garantizando una efervescencia continua y medida. La degustación concluye con un final limpio, clara demostración de su prestigio.
Historia y curiosidades
Este elegante Champagne Grand Cru ecológico nace de los renombrados viñedos de la maison Marguet, situados en la parcela única Le Parc. La añada 2021 ofrece un refinado Blanc de Blancs elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay, vinificado rigurosamente según el método tradicional. La auténtica expresión del terruño, caracterizado por un profundo suelo arenoso-limoso asentado sobre un valioso subsuelo de yeso, se refleja en la elección del dosaje cero: un fascinante Brut Nature que aporta al paladar una frescura purísima y una identidad inigualable, sin concesiones.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Hectáreas: 8
La finca cuenta con viñedos antiguos con una edad media de unos 40 años, repartidos en dos de los terruños más famosos de la Montagne de Reims:
8 hectáreas en total en propiedad:
7,30 hectáreas en Ambonnay, repartidas entre los prestigiosos crus Les Saints Remys, Les Beurys, Les Crayères, La Grande Ruelle, Les Bermonts y Le Parc
0,70 hectáreas en Bouzy, repartidas en las parcelas Les Loges y Les Hannepés
En el viñedo, todas las prácticas se rigen por principios ecológicos y holísticos, con certificación ecológica y Demeter.
Desde 2010, el laboreo del terreno se realiza exclusivamente con caballos para evitar la compactación causada por los tractores, preservar la flora espontánea, proteger la biodiversidad y conectar con el sustrato calcáreo.
El cuidado y la protección de las plantas se llevan a cabo mediante macerados, infusiones y decocciones de plantas medicinales, complementados con el uso específico de aceites esenciales, excluyendo cualquier sustancia química sintética
En la bodega, la vinificación respeta la energía de la materia prima sin intervenciones invasivas, adoptando métodos suaves y naturales:
Movimiento por gravedad: los mostos y los vinos se transfieren aprovechando la caída natural para limitar el estrés mecánico.
Crianza y enfoque naturopático: se concede gran importancia al reposo prolongado sobre lías y a la atención prestada al equilibrio energético del vino.
Pureza expresiva: el objetivo fundamental es realzar la mineralidad calcárea y la identidad auténtica de cada parcela y añada, principio que también se refleja en la línea Sapience, una famosa cuvée de excepción certificada con uvas ecológicas.
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| Nombre | Marguet Champagne Grand Cru Le Parc Brut Nature 2021 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico espumoso método champenoise pas dosé |
| Denominación | Champagne AOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Marguet |
| Historia | y curiosidades Este elegante Champagne Grand Cru ecológico nace de los renombrados viñedos de la maison Marguet, situados en la parcela única Le Parc. La añada 2021 ofrece un refinado Blanc de Blancs elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay, vinificado rigurosamente según el método tradicional. La auténtica expresión del terruño, caracterizado por un profundo suelo arenoso-limoso asentado sobre un valioso subsuelo de yeso, se refleja en la elección del dosaje cero: un fascinante Brut Nature que aporta al paladar una frescura purísima y una identidad inigualable, sin concesiones. |
| Composición del suelo | Suelo areno-limoso profundo, subsuelo de yeso |
| Técnica de elaboración | Método clásico (Champagne) pas dosé / dosaje cero |
| Vinificación | Método clásico (Champagne) sin adición de licor de expedición / dosificación cero (Brut Nature). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |