Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Barolo Bricco delle Viole de Marengo es un tinto piamontés de color rubí brillante, expresión auténtica del Nebbiolo. En nariz revela la clásica nota de violeta, enriquecida con matices de especias orientales y algarroba, sobre un fondo salino con delicados recuerdos de guinda. En boca se muestra pleno, guiado por una frescura vibrante que equilibra el trago y lo conduce hacia un persistente final especiado. Este perfil estructurado aúna rigor con una notable profundidad gustativa.
¿De dónde procede?
Este tinto nace en el municipio de La Morra, zona de referencia para la producción del Barolo. La bodega Marengo se dedica desde generaciones a la viticultura en esta zona del Piamonte. Gracias a la cuidada gestión de los viñedos, el vino refleja fielmente el carácter del territorio de origen, distinguiéndose por un enfoque clásico y una finura estructural que representa a la perfección el meticuloso método de trabajo de la familia Marengo.
¿Cómo se elabora?
La vinificación realza las características de la variedad mediante una lenta maduración de dos años en pequeñas barricas. Esta crianza aporta armonía al perfil aromático y prepara el vino para una destacada longevidad, estimada entre diez y quince años. Para disfrutar plenamente de su potencial, se recomienda una hora de decantación. En la mesa acompaña perfectamente quesos curados y caza, resultando ideal para realzar platos intensos como un suculento asado de cerdo con salsa de ciruelas.
Historia y curiosidades
La bodega Marengo hunde sus raíces en el Piamonte desde 1899, consolidando su vocación vitivinícola a partir de los años sesenta. Confiada a la maestría del enólogo Giuseppe Caviola, la empresa transmite una pasión que guía la constante mejora tanto en los viñedos como en la bodega. Este meticuloso recorrido culmina en el extraordinario Barolo Bricco delle Viole 2022, una expresión pura de Nebbiolo galardonada con nada menos que 97 puntos por James Suckling. Un vino de prestigio que encierra toda la dedicación de una histórica familia italiana.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1899
- Enólogo: Giuseppe Caviola
- Botellas producidas: 50.000
- Hectáreas: 8
| Nombre | Marengo Barolo Bricco delle Viole 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barolo DOCG |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Marengo Mario |
| Historia | y curiosidadesLa bodega Marengo hunde sus raíces en el Piamonte desde 1899, consolidando su vocación vitivinícola a partir de los años sesenta. Confiada a la maestría del enólogo Giuseppe Caviola, la empresa transmite una pasión que guía la constante mejora tanto en los viñedos como en la bodega. Este meticuloso recorrido culmina en el extraordinario Barolo Bricco delle Viole 2022, una expresión pura de Nebbiolo galardonada con nada menos que 97 puntos por James Suckling. Un vino de prestigio que encierra toda la dedicación de una histórica familia italiana. |
| Origen | La Morra (CN) |
| Técnica de elaboración | Afinamiento de 2 años en madera pequeña |
| Vinificación | Crianza durante 2 años en madera pequeña. |
| Crianza | 2 años en madera pequeña |
| Año de producción | 50000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

