Trebbiano d'Abruzzo 2025

¿Qué tipo de vino es?

El Trebbiano d’Abruzzo de Marchesi Migliorati es un vino blanco tranquilo de carácter riguroso, producido siguiendo los principios de la agricultura ecológica y biodinámica. En copa se presenta con un color amarillo pajizo, que anticipa un perfil olfativo elegante distinguido por notas de flores blancas. En boca resulta fresco y armónico, ofreciendo un trago inmediato y una agradable persistencia. La esencia de la variedad Trebbiano se pone en valor mediante una vinificación en acero inoxidable, que mantiene intacta su pureza aromática natural.

¿De dónde proviene?

Este blanco nace en Abruzos a partir de viñedos de media colina situados a trescientos metros de altitud. La exposición al sureste asegura a las vides la radiación ideal para una maduración equilibrada, mientras que los suelos arcillosos aportan al vino estructura y finura. Las plantas, cultivadas en espaldera con una densidad de cuatro mil cuatrocientas cepas por hectárea, se gestionan con extremo cuidado. El microclima local realza las cualidades de la Trebbiano, ofreciendo un sorbo caracterizado por una gran armonía y persistencia.

¿Cómo se produce?

La producción comienza a principios de septiembre con la vendimia de los racimos que han alcanzado el grado perfecto de maduración. En bodega, el proceso artesanal incluye una fermentación en acero de unos diez días de duración, realizada sin control térmico. Posteriormente, el vino envejece en acero durante un mínimo de tres meses, un paso fundamental para alcanzar su limpieza expresiva. Servido a una temperatura de entre catorce y dieciséis grados, resulta un elegante aperitivo ideal para realzar platos de pescado y quesos frescos.