Marchesi Migliorati
Marchesi Migliorati Pecorino 2024
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| Denominación | Terre d'Abruzzo IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Abruzos (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pecorino |
| Crianza | El periodo varía en función de la añada, pero nunca es inferior a 3 meses en acero. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Entrantes
Pescado
Quesos
Productor
Marchesi Migliorati
De esta bodega
- Año de inicio: 2015
- Enólogo: Enrico Perinetti
Marchesi Migliorati nace de la colaboración entre Oscar Farinetti y Passione Naura, la joven empresa especializada en la transformación de uvas certificadas ecológicas y biodinámicas con sede en el municipio de Paglieta. El proyecto se centra en la valorización de la agricultura con un impacto muy bajo en el medio ambiente, sin utilizar productos sistémicos ni pesticidas con el objetivo de crear productos sanos con una trazabilidad total de las uvas. Las dos interpretaciones de Montepulciano y Trebbiano son vinos vivos y minerales, son el espejo de una zona maravillosa rodeada de colinas con vistas al mar en la que estas vides autóctonas han encontrado su ecosistema ideal.
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| Nombre | Marchesi Migliorati Pecorino 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Terre d'Abruzzo IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pecorino |
| País | Italia |
| Región | Abruzos |
| Proveedor | Marchesi Migliorati |
| Clima | Altitud: 300 m. a.s.l. Exposición: Sureste. |
| Composición del suelo | Arcilloso |
| Sistema de cultivo | Espalliera |
| Plantas por hectárea | 4400 |
| Cosecha | Finales de agosto principios de septiembre |
| Vinificación | La fermentación se realiza sin control térmico en depósitos de acero inoxidable durante unos 10 días. |
| Crianza | El periodo varía en función de la añada, pero nunca es inferior a 3 meses en acero. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |