• Marchesi Incisa della Rocchetta Grignolino d'Asti 2021
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Marchesi Incisa della Rocchetta Vinos Tintos

Marchesi Incisa della Rocchetta

Marchesi Incisa della Rocchetta Grignolino d'Asti 2021

Tinto tranquilo

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Otros años:

2022
Últimas 2 botellas restantes
Denomination Grignolino d'Asti DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Grignolino
Aging En acero.
Otros años 2022
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Descripción

Obtenido a partir de uvas Grignolino, con vinificación y crianza en acero. El Grignolino es una de las variedades más típicas y antiguas del Monferrato Astigiano. Estas uvas producen un vino de color rojo rubí claro, con aromas de fresa y especias y una importante estructura tánica, tan agradable como inesperada. El Grignolino, que corría el riesgo de desaparecer del panorama ampelográfico piamontés, está experimentando un importante redescubrimiento por parte de los aficionados a la vid autóctona en Italia y en el extranjero.

Perfume

Perfume

Fresa y rosa, con notas especiadas de pimienta blanca que aparecen tras una corta crianza en botella.

Color

Color

Rojo rubí claro y brillante.

Taste

Sabor

De cuerpo ligero, muestra un final preciso y elegante, estructurado por taninos finos.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Marchesi Incisa della Rocchetta
De esta bodega
  • Botellas producidas: 80.000
  • Hectáreas: 17
La historia de los marqueses de Incisa se remonta al año mil, con su asentamiento en Monferrato. El cultivo de la vid está atestiguado por los monjes benedictinos que lo practicaban ya en 1300 en las fincas familiares de la colina de Sant'Emiliano. El marqués Leopoldo Incisa della Rocchetta, autor de diversas contribuciones científicas para mejorar la calidad de los vinos, miembro de la Reale Accademia di Agricoltura de Turín y uno de los mayores ampelógrafos y enólogos de su época, publicó en 1862 un famoso catálogo de uvas raras que había recogido. Tras la Segunda Guerra Mundial, el marqués Mario Incisa della Rocchetta abandonó el Piamonte para trasladarse a las tierras de su novia en Bolgheri, Toscana. Trajo consigo los conocimientos de viticultura de la familia y el amor por los vinos que le llevarían a crear el gran Sassicaia. En Piamonte, las propiedades históricas de la familia Incisa son gestionadas por su hermano, el marqués Oddone, y sus hijos. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Marchesi Incisa della Rocchetta

A pesar de su color claro, pero gracias a su estructura tánica, el Grignolino combina muy bien con una amplia gama de platos. Entre ellos, risottos, pasta con salsas ligeras, carnes y pescados a la parrilla, platos vegetarianos, sushi y cocina asiática en general. También puede disfrutarse frío de la nevera durante el verano.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Sushi
Vegetariano
Pizza

Name Marchesi Incisa della Rocchetta Grignolino d'Asti 2021
Type Tinto tranquilo
Denomination Grignolino d'Asti DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Grignolino
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Marchesi Incisa della Rocchetta
Origin Rocchetta Tanaro (Asti)
Wine making En acero.
Aging En acero.
Year production 12000 botellas
Allergens Contains sulphites