• Marchand Tawse Clos de la Roche Grand Cru 2016
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Maison Marchand-Tawse Borgoña Clos de la Roche

Maison Marchand-Tawse

Marchand Tawse Clos de la Roche Grand Cru 2016

Tinto tranquilo

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Maison Marchand-Tawse Borgoña Clos de la Roche
€216,00
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Denomination Clos de la Roche AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Borgoña (Francia)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging 18 meses en barricas de roble francés.
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Premios

  • 2016

    92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Perfume

Perfume

En nariz revela aromas sensuales de especias dulces, mermelada de moras y arándanos, chocolate, regaliz y tierra húmeda.

Color

Color

Rojo intenso y brillante.

Taste

Sabor

En boca vuelve la nota afrutada jugosa, con un buen endurecimiento mineral. Elegante y persistente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Maison Marchand-Tawse
De esta bodega
En Marchand-Tawse encontrará tradición e innovación. Pascal Marchand, originario de Quebec, busca expresar el terruño de Borgoña, al tiempo que encarna sus raíces en el Nuevo Mundo, donde la culpa, el trabajo duro y la visión de futuro favorecen el cambio. Le acompaña su colega canadiense Moray Tawse. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Maison Marchand-Tawse

Para toda la comida, combina bien con ricos platos de pasta rellena y todo tipo de preparaciones de carne. Ideal con venado agridulce estofado.

Carne
Quesos

Name Marchand Tawse Clos de la Roche Grand Cru 2016
Type Tinto tranquilo
Denomination Clos de la Roche AOC
Vintage 2016
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Francia
Region Borgoña
Vendor Maison Marchand-Tawse
Origin Beaune (France)
Soil composition Suelos poco profundos (30 cm), apoyados sobre algunos bloques de caliza, ricos en nutrientes. Suelos ricos en margas.
Wine making 5 días de maceración en frío, 1 "pigeage" diario al inicio de la fermentación alcohólica,.
Aging 18 meses en barricas de roble francés.
Allergens Contains sulphites