Descripción
Vino tinto tranquilo de Borgoña, 13,5 % vol., elaborado por Maison Marchand-Tawse. Charmes-Chambertin Grand Cru, cosecha 2013. Un vino que representa la excelencia de Borgoña, con una elegancia y complejidad únicas. Despalillado, 7 días de maceración en frío, 2 pigeages diarios al inicio de la fermentación alcohólica y remontados durante la maceración. Crianza de 20 meses en barricas de roble francés (30 % nuevas). Sin clarificación ni filtración. Aromas complejos a grosella negra, cassis, cuero y vainilla. De color rojo rubí intenso con tendencia al granate. Excepcional en boca, con cuerpo robusto y una agradable suavidad. Un vino que expresa a la perfección su terroir, perfecto para acompañar platos importantes y veladas inolvidables.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
Más de 25 años
Tiempo de decantación:
2 horas
| Nombre | Marchand Tawse Charmes Chambertin Grand Cru 2013 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Charmes-Chambertin AOC |
| Añada | 2013 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Maison Marchand-Tawse |
| Origen | Beaune (France) |
| Clima | Exposición: Este. |
| Composición del suelo | Suelo drenado compuesto de marga y fragmentos de roca ricos en óxido de hierro. |
| Vinificación | Despalillado de las uvas, 7 días de maceración en frío, 2 "pigeage" diarios al inicio de la fermentación alcohólica, remontados durante la maceración. |
| Crianza | 20 meses en barricas de roble francés (30% nuevas). Sin clarificación ni filtración. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

