Marcarini
Barolo La Serra 2019
Otros años:
2021| Denominación | DOCG Barolo |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | La fermentación y todas las fases de maduración siguen la misma metodología tradicional reservada para el Brunate. |
| Otros años | 2021 |
- Origen: Barolo DOCG procedente de La Morra, subzona La Serra, Piamonte
- Suelo y viñedo: terrenos calcáreo-arcillosos ricos en magnesio; 4.000 plantas por hectárea
- Vinificación: método tradicional con fermentación y maduración como en Brunate
- Perfil sensorial: color rojo granate; notas de violeta, rosa, regaliz y especias dulces
- Paladar y reconocimientos: sapidez, taninos elegantes, larga persistencia; 95 puntos Suckling
Descripción
De dónde proviene
Este vino nace en La Morra, dentro de la reconocida subzona La Serra, en Piamonte. Los viñedos se cultivan con poda Guyot y una densidad de cuatro mil plantas por hectárea. Las vides hunden sus raíces en suelos calcáreo-arcillosos, ricos en magnesio y sales minerales. Estas características, unidas a un microclima ventilado por corrientes frescas y secas, favorecen el desarrollo de un estilo sabroso y con gran cuerpo.
Historia y curiosidades
El Barolo La Serra, conocido como la otra cara del Barolo Marcarini, debe su nombre a una zona histórica de origen antiguo en el municipio de La Morra. Una curiosidad sobre su elaboración es que la fermentación y maduración siguen la misma metodología tradicional reservada al Brunate. Además, desde 2015, la bodega ha introducido una cuidadosa selección de las uvas durante la vendimia para mejorar aún más su calidad.
Premios
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2019
95/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
2019
93/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1961
- Enólogo: Luisa Marchetti
- Botellas producidas: 115.000
- Hectáreas: 20
Esta es la empresa Marcarini: los propietarios, los viñedos, las bodegas, los vinos, su historia. Una historia hecha de elecciones inteligentes y trabajo duro, de técnica e intuición; una historia vivida lejos del clamor: una historia para unos pocos, amantes de las cosas bien hechas, para amigos. En La Morra, en las Langhe, donde la vid domina sobre otros cultivos desde tiempos inmemoriales, cada día se renueva el ritual más antiguo del viticultor y del bodeguero, quizá con una pretensión más: encerrar la perfección de la calidad en los vinos. Leer más
| Nombre | Marcarini Barolo La Serra 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barolo DOCG |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Marcarini |
| Historia | y curiosidadesEl Barolo La Serra, conocido como la otra cara del Barolo Marcarini, debe su nombre a una zona histórica de origen antiguo en el municipio de La Morra. Una curiosidad sobre su elaboración es que la fermentación y maduración siguen la misma metodología tradicional reservada al Brunate. Además, desde 2015, la bodega ha introducido una cuidadosa selección de las uvas durante la vendimia para mejorar aún más su calidad. |
| Origen | Comune di La Morra |
| Clima | Microclima particular caracterizado por una ligera ventilación con movimientos de aire fresco y seco. |
| Composición del suelo | Calcáreo, arcilloso, con característica prevalencia de magnesio. |
| Sistema de cultivo | Espaldera con poda Guyot. |
| Plantas por hectárea | 4000 |
| Técnica de elaboración | Metodologia tradizionale |
| Vinificación | La fermentación y todas las fases de maduración de este vino siguen la misma metodología tradicional reservada para el Brunate. Desde 2015, para mejorar la calidad de nuestro Barolo, hemos seleccionado las uvas durante la vendimia. |
| Crianza | La fermentación y todas las fases de maduración siguen la misma metodología tradicional reservada para el Brunate. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |