• Marcalberto Alta Langa Blanc de Blancs Pas Dose 2020
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Marcalberto Vinos Alta Langa

Marcalberto

Alta Langa Blanc de Blancs Pas Dosé 2020

Blanco ecológico espumoso método champenoise pas dosé

Orgánico y sostenible
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Denominación Alta Langa DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Añada 2020
Ecológico Sì
Nombre del Producto Alta Langa Blanc de Blancs Pas Dosé 2020
Color Amarillo pajizo con reflejos dorados.
Perfume Notas matizadas de avellana tostada y corteza de pan acompañan un trago ágil y vibrante.
Maridajes Ideal como plato completo, prefiere platos de pescado, marisco y carnes blancas.
Región Piamonte
País Italia
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Descripción

Vino espumoso de método clásico sin dosificación de Alta Langa DOCG, 12,5 % ABV, elaborado por Marcalberto. 100 % Chardonnay, cosecha 2020. Un Blanc de Blancs que celebra la excelencia de Alta Langa, con un método clásico que realza la pureza del Chardonnay. De color amarillo pajizo con reflejos dorados. Notas sutiles de avellana tostada y corteza de pan acompañan una bebida vivaz y vibrante.

Premios

  • 2020

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

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Detalles

Perlage

Perlage

Perlage fino y persistente.

Profumo

Perfume

Notas matizadas de avellana tostada y corteza de pan acompañan un trago ágil y vibrante.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Ideal como plato completo, prefiere platos de pescado, marisco y carnes blancas.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco

Productor
Marcalberto
De esta bodega
  • Año de inicio: 1993
  • Enólogo: Alberto e Piergiorgio Cane
  • Botellas producidas: 40.000
  • Hectáreas: 6
Siguiendo por la senda razonada del crecimiento, la familia Cane, propietaria de esta pequeña maison, ha adquirido recientemente un hermoso anfiteatro de terreno en las cumbres de Loazzolo, que se suma a los viñedos que gestionan en Calossso, Cossano Belbo y Santo Stefano Belbo.

Al mismo tiempo, se ha inaugurado un encantador espacio interior en el que se pueden descubrir los rasgos distintivos de los diferentes métodos clásicos de Marcabelto que, como nunca antes, se caracterizan por su definición gustativa y su personalidad. El blanc de blanc pas dosé, arenoso y sedoso, decidido y persuasivo, en su primera edición no deja lugar a dudas sobre su extraordinaria naturaleza. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Marcalberto

Nombre Marcalberto Alta Langa Blanc de Blancs Pas Dose 2020
Tipo Blanco ecológico espumoso método champenoise pas dosé
Denominación Alta Langa DOCG
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Marcalberto
Origen Municipio de Cossano Belbo
Clima Altitud: 480-520 m.s.n.m.
Composición del suelo Tierra blanca, caliza margosa.
Sistema de cultivo Guyot
Cosecha Últimos diez días de agosto
Vinificación Fermentación y crianza del chardonnay en grandes barricas durante unos 8 meses. Remezcla de las lías (bâtonnage), sin filtrar ni clarificar.
Alérgenos Contiene sulfitos