Barbera d'Alba 2021

¿Qué tipo de vino es?

Manuel Marinacci Barbera d’Alba es un vino tinto tranquilo que expresa con claridad el carácter de la Barbera. A la vista presenta un tono rojo púrpura, preludio de un perfil olfativo intenso y complejo. En nariz destacan notas de frambuesas maceradas, algarroba y frutos secos, enriquecidas con frescos matices de pimienta rosa, helecho, menta y ligeros toques resinosos. En boca, la acidez vibrante se equilibra perfectamente con un tanino aterciopelado, ofreciendo un trago jugoso y ágil, sostenido por un cuerpo notable. Un estilo elegante, orientado a resaltar la pureza de la variedad.

¿De dónde procede?

Este tinto cobra vida en el corazón del Piamonte, dentro de la reconocida zona de las Langhe, concretamente en el territorio de Alba. El origen geográfico moldea un vino que potencia la frescura y la fluidez, manteniendo una estructura definida. El proyecto enológico está dirigido por Manuel Marinacci, viticultor independiente que fundó su propia bodega en 2002 tras adquirir experiencia en Diano d’Alba, en Umbría y con prestigiosos productores de Champagne. Su visión refleja un vínculo auténtico con el territorio de Alba, devolviendo una identidad reconocible y local.

¿Cómo se elabora?

Elaborado exclusivamente con uvas Barbera, el vino sigue un cuidadoso proceso de elaboración para preservar la integridad del fruto maduro y las notas herbáceas. La calidad de la materia prima garantiza una notable longevidad, permitiendo una óptima evolución en bodega durante varios años. Para favorecer la mejor expresión aromática, se recomienda una decantación de una hora antes de servirlo a una temperatura de 16-18 °C. Su equilibrio lo hace ideal para acompañar platos de carnes rojas, preparaciones a base de cerdo y selecciones de quesos curados.