Descripción
Este Nero d'Avola en estado puro, es suave, equilibrado y con un gran carácter. Un Mandrarossa clásico, puramente siciliano, con aromas inconfundibles y una suavidad increíble.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
| Nombre | Mandrarossa Nero d'Avola Cartagho 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Sicilia DOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nero d'Avola |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Mandrarossa (Settesoli) |
| Origen | Menfi (Agrigento) |
| Clima | Altitud: 150 metros s.n.m. Exposición: suroeste. |
| Composición del suelo | Arenoso y de textura media. |
| Plantas por hectárea | 4.500 |
| Rendimiento por hectárea | 9.500 |
| Vinificación | Maceración de las uvas durante 8 0 días a una temperatura de 22-25 °C. |
| Crianza | 12 meses en barricas. 4 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

