Maison du Vigneron
Pinot Noir Brut Dargent Methode Traditionelle Brut Rosé
Otros años:
2019| Denominación | AOC Cremant du Jura |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Zona | Jura (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Otros años | 2019 |
- Origen y uva: Crémant del Jura DOC, 100% Pinot Noir, Francia (Jura)
- Técnica de elaboración: Método tradicional con segunda fermentación en botella, estilo Brut seco
- Aromas: fresa, grosella roja y cereza, con ligeros matices de brioche
- Sabor y burbujas: fresco, cremoso, burbuja fina y persistente, final mineral
- Temperatura y maridajes: 6-10°C; aperitivo, sushi, mariscos crudos, crustáceos, quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Brut Dargent Pinot Noir Rosé Brut es un espumoso rosado de perfil elegante, elaborado a partir de uvas Pinot Noir. Su identidad se expresa a través de aromas nítidos de fresa, grosella roja y cereza, acompañados de ligeros matices de brioche. En boca ofrece una textura cremosa, realzada por una agradable frescura y un perlage fino y persistente. El final es seco, caracterizado por una marcada nota mineral que aporta profundidad y precisión al trago.
¿De dónde procede?
Este vino nace en Francia, en la reconocida región del Jura, un territorio famoso por su capacidad para aportar viveza a los vinos. Producido en la zona del Crémant du Jura, expresión de excelentes espumosos con una clara impronta territorial, se beneficia de suelos y altitudes que permiten a las uvas Pinot Noir desarrollar un perfil aromático fragante y una excelente estructura. El estilo de Brut Dargent realza estas peculiaridades naturales, ofreciendo una copa de trago limpio y enérgico.
¿Cómo se elabora?
La elaboración sigue el riguroso Método Clásico, un factor fundamental que garantiza la máxima calidad y el desarrollo de aromas complejos mediante la segunda fermentación en botella. Este minucioso proceso da lugar a un vino de estilo Brut con un notable potencial de envejecimiento, capaz de evolucionar positivamente con el tiempo. Gracias a su carácter seco, marida perfectamente con pescados crudos, sushi y mariscos, resultando igualmente adecuado para acompañar quesos y platos de la cocina asiática especiada.
Historia y curiosidades
Originario del Jura francés, el Brut Dargent Pinot Noir Rosé es un elegante Crémant du Jura AOC elaborado por la Maison du Vigneron. Este refinado espumoso, producido según el estricto método clásico, desprende un seductor bouquet de fresa, grosella roja y cereza. En boca ofrece una frescura vibrante, realzada por un perlaje fino y una agradable textura cremosa que evoluciona hacia un final fragante y mineral. Perfecto como aperitivo, este Brut marida de maravilla con sushi, pescados crudos y quesos, ofreciendo además un interesante potencial de envejecimiento.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Maison du Vigneron Pinot Noir Brut Dargent Methode Traditionelle Brut Rosè |
|---|---|
| Tipo | Rosado espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Cremant du Jura AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Jura |
| Proveedor | Maison du Vigneron |
| Historia | y curiosidadesOriginario del Jura francés, el Brut Dargent Pinot Noir Rosé es un elegante Crémant du Jura AOC elaborado por la Maison du Vigneron. Este refinado espumoso, producido según el estricto método clásico, desprende un seductor bouquet de fresa, grosella roja y cereza. En boca ofrece una frescura vibrante, realzada por un perlaje fino y una agradable textura cremosa que evoluciona hacia un final fragante y mineral. Perfecto como aperitivo, este Brut marida de maravilla con sushi, pescados crudos y quesos, ofreciendo además un interesante potencial de envejecimiento. |
| Origen | Crancot, Jura, Francia |
| Técnica de elaboración | Metodo tradizionale (metodo classico) |
| Vinificación | Método tradicional (método clásico / méthode traditionnelle) |
| Acidez total | 5.7 gr/L |
| Azúcar residual | 9.3 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |