Maison du Vigneron
Brut Dargent Blanc de Blancs Extra Brut Traditionnelle
| Denominación | AOC Cremant du Jura |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Zona | Jura (Francia) |
| Variedades de uva | Chardonnay |
- Formato y graduación alcohólica: Botella de 0,75 litros, 11,5% vol; cierre con tapón de corcho
- Variedad y denominación: Chardonnay Blanc de Blancs, denominación AOC Crémant du Jura (Francia)
- Método de elaboración: Método tradicional con segunda fermentación en botella, dosificación extra brut
- Perlage y perfil: Burbuja fina y persistente, sabor fresco y envolvente, final largo
- Aromas y maridajes: Notas florales y minerales, cítricos; ideal con pescado y quesos de cabra
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El espumoso Brut Dargent Blanc de Blancs Extra Brut de Maison du Vigneron expresa el carácter auténtico del territorio francés. Elaborado poniendo en valor la Chardonnay mediante el riguroso Método Clásico, este vino destaca por su perfil seco y su marcada frescura. En la copa muestra un color amarillo pálido con delicados reflejos verdosos, animado por un perlage fino y persistente. El bouquet aromático se abre con notas florales y una marcada mineralidad, enriquecido con matices de pera, manzana, cítricos, brioche y avellana. En boca resulta dinámico, ofreciendo un trago envolvente, agradable y de buena longitud.
¿De dónde procede?
Este espumoso nace en la región del Jura, zona vitivinícola conocida por sus características geológicas que confieren a los vinos una natural huella mineral. Perteneciente a la denominación Crémant du Jura, refleja fielmente el entorno de origen a través de aromas limpios y lineales. Gracias a su estructura equilibrada, se revela como un elegante aperitivo. En la mesa acompaña armoniosamente ostras, mariscos y sushi, realzando platos delicados a base de carnes blancas, risottos y quesos de cabra.
¿Cómo se elabora?
La elaboración sigue las normas del Método Clásico, previendo una meticulosa segunda fermentación en botella que otorga al vino una textura de gran finura. La elección del dosaje extra brut permite mantener un perfil aromático esencial, resaltando las fragancias de fruta de pulpa blanca y los delicados matices de chocolate blanco. Con una correcta conservación en un ambiente fresco y protegido de la luz, este vino posee un interesante potencial de envejecimiento, pudiendo evolucionar de forma óptima durante varios años.
Historia y curiosidades
El Brut Dargent Blanc de Blancs Extra Brut es un refinado Crémant du Jura AOC elaborado por La Maison du Vigneron. Este espumoso se obtiene a partir de uvas Chardonnay vinificadas según el método clásico, lo que aporta al vino un perlaje fino y persistente. Su perfil seco resalta frescas notas florales y minerales, armoniosamente entrelazadas con matices de pera, manzana y avellana. Ideal como elegante aperitivo, este Blanc de Blancs ofrece un trago agradablemente envolvente. Si se conserva adecuadamente en frío, puede evolucionar en bodega hasta diez años.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Maison du Vigneron Brut Dargent Blanc de Blancs Extra Brut Traditionnelle |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Cremant du Jura AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Variedades de uva | Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Jura |
| Proveedor | Maison du Vigneron |
| Historia | y curiosidadesEl Brut Dargent Blanc de Blancs Extra Brut es un refinado Crémant du Jura AOC elaborado por La Maison du Vigneron. Este espumoso se obtiene a partir de uvas Chardonnay vinificadas según el método clásico, lo que aporta al vino un perlaje fino y persistente. Su perfil seco resalta frescas notas florales y minerales, armoniosamente entrelazadas con matices de pera, manzana y avellana. Ideal como elegante aperitivo, este Blanc de Blancs ofrece un trago agradablemente envolvente. Si se conserva adecuadamente en frío, puede evolucionar en bodega hasta diez años. |
| Origen | Jura, Francia |
| Técnica de elaboración | Método tradicional (método clásico) con fermentación en botella |
| Vinificación | Método tradicional (método clásico) con fermentación en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |