Lungarotti
Torre di Giano Vigna il Pino 2021
| Denominación | DOC Torgiano - Bianco di torgiano |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Umbría (Italia) |
| Variedades de uva | Grechetto, Trebbiano, Vermentino |
| Crianza | Después del ensamblaje, que tiene lugar en la primavera siguiente a la vendimia, se realiza el embotellado y crianza durante 1-2 años antes de ser comercializado. |
| Añada | 2021 |
| Nombre del Producto | Torre di Giano Vigna il Pino 2021 |
| Color | Amarillo pajizo intenso con reflejos verdosos. |
| Perfume | Aromas afrutados de melocotón amarillo y cítricos. Con un final floral y toques de madera. |
| Sabor | En boca es elegante y con una acidez cítrica delicada. Con recuerdos de fruta blanca y un retrogusto largo y sápido, ligeramente mineral y casi salino en el final. |
| Historia | Este vino toma su nombre de un gran pino centenario presente hasta 2020. En la etiqueta se puede admirar un detalle de la Fuente mayor de Perugia, una de las más bellas que se remontan al siglo XIII. |
| Maridajes | Con pescado y crustáceos, también con sopas, arroces con trufas o setas, sopa de cebollas, flanes de verdura y carnes blancas en general. |
| Región | Umbría |
| País | Italia |
Descripción
Vino blanco tranquilo de Umbría, 13,5 % vol., elaborado por Lungarotti. Mezcla de Grechetto, Trebbiano y Vermentino. Botella de 0,75 l, cosecha 2021. Un vino nacido de la pasión de Giorgio Lungarotti, fundador de la bodega, que encarna la historia de una región y una familia que ha cultivado esta tierra con pasión durante más de un siglo. Vigna Il Pino toma su nombre de un gran pino centenario que la dominó hasta el verano de 2020, indicando su ubicación desde lejos. De color amarillo pajizo con buena intensidad y brillantes reflejos verdosos, que tienden al dorado con la edad. Afrutado (melocotón amarillo y cítricos) y de buena complejidad; un final ligeramente floral con refinadas notas amaderadas. Elegante en boca con delicada acidez cítrica; fruta blanca fragante y un retrogusto largo y sabroso; un final ligeramente mineral, casi sabroso.
Premios
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2021
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2021
3Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
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2021
93/100
Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2021
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1962
- Enólogo: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 250
| Nombre | Lungarotti Torre di Giano Vigna il Pino 2021 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Torgiano DOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | Grechetto, Trebbiano, Vermentino |
| País | Italia |
| Región | Umbría |
| Proveedor | Lungarotti |
| Historia | Este vino toma su nombre de un gran pino centenario presente hasta 2020. En la etiqueta se puede admirar un detalle de la Fuente mayor de Perugia, una de las más bellas que se remontan al siglo XIII. |
| Origen | Viñedo "Il Pino" |
| Clima | Altitudine: circa 230 m. s.l.m. Esposizione: Ovest. |
| Composición del suelo | Terreno arcilloso, bastante profundido y subsuelo calcáreo. |
| Sistema de cultivo | Guyot y Royat Doble. |
| Plantas por hectárea | 4.000-5.000 |
| Rendimiento por hectárea | 4.000 kilos |
| Cosecha | De finales de agosto a mediados de septiembre. |
| Vinificación | Prensado suave y criomaceración. Fermentación del mosto flor y crianza sobre lías en barricas durante 3 meses a una temperatura controlada de 21°C (30%), fermentación en acero (70%). |
| Crianza | Después del ensamblaje, que tiene lugar en la primavera siguiente a la vendimia, se realiza el embotellado y crianza durante 1-2 años antes de ser comercializado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |