Descripción
Este vino tinto de color rojo rubí con tonos violáceos desprende un perfume intenso de notas de cacao y especias verdes, clavos y canela junto con frutos rojos y jalea de ciruela en el final. En boca es armónico, con taninos tupidos y suaves. Con una acidez equilibrada y un retrogusto persistente.
Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1962
- Enólogo: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 250


Nombre | Lungarotti Sagrantino di Montefalco 2020 |
---|---|
Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
Denominación | Montefalco Sagrantino DOCG |
Añada | 2020 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Sagrantino |
País | Italia |
Región | Umbría |
Proveedor | Lungarotti |
Historia | Sagrantino es una de las variedades autóctonas más antiguas de la Umbría y se caracteriza por una gran complejidad polifenólica. |
Origen | Torgiano (Perugia). Exposición: suroeste. |
Composición del suelo | Con textura arenosa-arcillosa, poco profunda y con subsuelo calcáreo. |
Sistema de cultivo | Royat doble. |
Plantas por hectárea | 5.000 cepas |
Rendimiento por hectárea | 5.000 kilos |
Cosecha | En la última década de septiembre. |
Vinificación | Fermentación en acero con maceración sobre lías durante 28 días. |
Crianza | 12 meses en barricas. Filtrado ligero y reposo en botella durante tres meses antes de ser comercializado. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |