Lungarotti
L'Um Rosso 2022
| Denominación | Umbria IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Umbría (Italia) |
| Variedades de uva | Merlot, Sangiovese |
| Crianza | de 8-10 meses en barricas y luego en botella antes de ser comercializado. |
| Añada | 2022 |
| Nombre del Producto | L'Um Rosso 2022 |
| Color | Rojo brillante e intenso con matices violáceos. |
| Perfume | Bouquet complejo y cálido, con aromas de guinda amarga y fruta en alcohol. Con recuerdos de café, cacao y especias dulces. |
| Sabor | Vino con una buena estructura, fresca acidez y taninos armónicos. Con un cierre de frutos rojos frescos y un retrogusto largo y persistente. Con un final suave. |
| Historia | La etiqueta del vino remite a un sátiro sacado de una obra de Gilles de Ville del siglo XVIII que se conserva en el Museo del Vino de la Fundación Lungarotti de Torgiano. |
| Maridajes | Con platos de diferentes culturas gastronómicas: gulash, caldereta de pescado, barbacoa con carne de cerdo, pastrami, pizza, tartas saladas y quesos semicurados. |
| Región | Umbría |
| País | Italia |
Descripción
Tinto tranquilo, 14 % vol., elaborado por Lungarotti en Umbría, con uvas Merlot y Sangiovese. Añada 2022. Un vino que narra la historia de una familia y una región, con un ensamblaje que combina la estructura del Merlot con la vivacidad del Sangiovese. Complejo y cálido, con notas de guinda, guinda y fruta confitada en alcohol; delicados toques de café, cacao y especias dulces. Rojo intenso y brillante con reflejos violáceos. Un vino de gran estructura, con una acidez vivaz y taninos armoniosos; un final de fruta roja fresca y un retrogusto largo y persistente con un final agradablemente suave. Ideal para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados.
Premios
-
2022
90/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1962
- Enólogo: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 250
| Nombre | Lungarotti L'Um Rosso 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Umbria IGT |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | Merlot, Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Umbría |
| Proveedor | Lungarotti |
| Historia | La etiqueta del vino remite a un sátiro sacado de una obra de Gilles de Ville del siglo XVIII que se conserva en el Museo del Vino de la Fundación Lungarotti de Torgiano. |
| Origen | Torgiano (Perugia) |
| Composición del suelo | Textura franca, con terrenos arcillosos y profundos (Merlot) y más disueltos (Sangiovese). |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 4.000-5.000 |
| Rendimiento por hectárea | 9.500 |
| Cosecha | De mediados a finales de septiembre. |
| Temperatura de fermentación | 26 °C |
| Vinificación | Fermentación en acero a una temperatura controlada de 26 °C con breve maceración, remontados diarios y trasiego después de 18 días. |
| Crianza | de 8 0 meses en barricas y luego en botella antes de ser comercializado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |