Lungarotti
L'Um Rosso 2022
| Denominación | IGT Umbria |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Umbría (Italia) |
| Variedades de uva | Merlot, Sangiovese |
| Crianza | 8-10 meses en barrica, seguidos de afinamiento en botella antes de la comercialización |
- Origen: Vino tinto tranquilo Umbría IGT elaborado en Torgiano, en Umbría
- Variedades y añada: Coupage de Merlot y Sangiovese, cosecha 2022, 14% vol
- Vinificación: Fermentación en acero a 26 °C con descubado tras 18 días
- Crianza y sabor: Maduración de 8-10 meses en barrica; fresco, taninos equilibrados, final persistente
- Aromas y maridajes: Notas de guinda, cereza ácida y cacao; ideal con carnes y quesos curados
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Um Rosso de Lungarotti es un vino de color brillante con matices violáceos. Este coupage combina la sólida estructura del Merlot con la vivacidad del Sangiovese. En nariz despliega notas de guinda y cereza ácida, enriquecidas con matices de fruta en licor, café y cacao. En boca muestra una textura suave, sostenida por una acidez fresca y taninos armoniosos, finalizando con un largo posgusto afrutado. Un trago cálido y bien orquestado, ideal para acompañar caza y quesos curados y sabrosos.
¿De dónde procede?
Las raíces de este vino se encuentran en Umbría, en la zona de Torgiano. Los viñedos se cultivan en cordón espoleado, buscando un crecimiento equilibrado. El terruño es fundamental: los suelos de textura media, profundos y arcillosos, aportan vigor al Merlot, mientras que los terrenos sueltos realzan la frescura del Sangiovese. Esta cuidada gestión agronómica favorece una clara definición aromática del fruto ya en la viña, respetando plenamente la vocación del paisaje local.
¿Cómo se elabora?
La vendimia se realiza en septiembre para preservar la máxima limpieza aromática de las uvas. En bodega, la fermentación en acero se lleva a cabo a temperatura controlada, acompañada de una breve maceración con los hollejos y remontados diarios. Tras dieciocho días se realiza el descube. La crianza en barricas dura unos diez meses, aportando profundidad al vino. Después sigue un reposo adicional que armoniza definitivamente cada componente estructural antes de su consumo.
Historia y curiosidades
Um Rosso celebra el profundo vínculo de la familia Lungarotti con Umbría, uniendo las iniciales en un nombre con una fuerte carga identitaria. Este vino cautiva desde el primer vistazo gracias a la etiqueta que representa a un Sátiro, obra extraída de un dibujo del siglo XVIII de Gilles de Ville que hoy se conserva en el Museo del Vino de Torgiano. Un auténtico homenaje a la vocación cultural de la bodega, capaz de conquistar los paladares más exigentes y a la crítica internacional, como demuestra la excelente puntuación de 90/100 otorgada por James Suckling.
Premios
-
2022
90/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1962
- Enólogo: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 250
| Nombre | Lungarotti L'Um Rosso 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Umbria IGT |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | Merlot, Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Umbría |
| Proveedor | Lungarotti |
| Historia | y curiosidadesUm Rosso celebra el profundo vínculo de la familia Lungarotti con Umbría, uniendo las iniciales en un nombre con una fuerte carga identitaria. Este vino cautiva desde el primer vistazo gracias a la etiqueta que representa a un Sátiro, obra extraída de un dibujo del siglo XVIII de Gilles de Ville que hoy se conserva en el Museo del Vino de Torgiano. Un auténtico homenaje a la vocación cultural de la bodega, capaz de conquistar los paladares más exigentes y a la crítica internacional, como demuestra la excelente puntuación de 90/100 otorgada por James Suckling. |
| Origen | Torgiano (PG) |
| Composición del suelo | Textura media, tendiendo a arcillosa y profunda para los viñedos de Merlot, más suelta para los de Sangiovese. |
| Sistema de cultivo | Cordón espolonado |
| Plantas por hectárea | 4000-5000 |
| Rendimiento por hectárea | 9.500 kg/ha |
| Cosecha | Entre mediados y finales de septiembre |
| Temperatura de fermentación | 26 °C |
| Fermentación | 18 días |
| Técnica de elaboración | Fermentado en acero a temperatura controlada (26 °C) con breve maceración, remontados diarios y descube tras 18 días; crianza de 8 0 meses en barrica y posteriormente en botella |
| Vinificación | Fermentado en acero a temperatura controlada (26 °C) con breve maceración, remontados diarios y descubado tras 18 días; crianza de 8 0 meses en barrica y posteriormente en botella antes de su comercialización. |
| Crianza | 8 0 meses en barrica, seguidos de afinamiento en botella antes de la comercialización |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |