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Lunae Bosoni

Riviera Ligure di Ponente Pigato Terreferme 2025

Blanco tranquilo

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Denominación DOC Riviera Ligure di Ponente Pigato
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Liguria (Italia)
Variedades de uva 100% Pigato
Crianza Posteriormente, el vino se cría en los mismos depósitos de acero inoxidable durante un breve periodo antes de ser comercializado.
  • Tipo: Vino blanco tranquilo DOC Riviera Ligure di Ponente Pigato
  • Perfil aromático: Notas de flores blancas, matorral mediterráneo, fruta amarilla y sotobosque
  • Sabor: Fresco y sápido, con notas de manzana amarilla y un final persistente de almendra
  • Vinificación: Fermentación y crianza en acero inoxidable, sin ningún paso por madera
  • Origen y maridajes: Colli di Luni; ideal con pescado, mariscos y quesos frescos
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Descripción

Qué tipo de vino es

El Riviera Ligure di Ponente Pigato Terreferme de Lunae es un vino blanco tranquilo que expresa las características más auténticas de la variedad Pigato. En nariz se abre con un buqué de flores blancas, matorral mediterráneo y fruta de pulpa amarilla. En boca resulta fresco y dinámico, con vivas notas de manzana que se funden en un final caracterizado por delicadas sensaciones de almendra. El equilibrio del trago, sostenido por una decidida sapidez, lo hace ideal para maridar con crustáceos, frituras de mar y quesos frescos.

De dónde procede

Este vino tiene su origen en el territorio de los Colli di Luni, al sur del río Magra, en la frontera entre Liguria y Toscana. Los viñedos se extienden entre Castelnuovo Magra y Ortonovo, beneficiándose de un clima costero que confiere al vino una gran limpieza aromática. Las vides crecen en suelos ricos en arcilla y esqueleto pedregoso, elementos que definen la típica sapidez del trago. En estas tierras, la viticultura cuenta con raíces antiquísimas que hoy perfilan la identidad de la Riviera Ligure di Ponente.

Cómo se elabora

La vinificación tiene como objetivo preservar la integridad de la uva Pigato a través de una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero. El vino madura después brevemente en los mismos recipientes antes de ser comercializado. La elección de excluir el uso de barricas es deliberada para mantener una estructura lineal y una gran limpieza expresiva. Este proceso realza los rasgos florales y frutales de la uva, potenciando la frescura y la distintiva huella mineral del territorio.

Historia y curiosidades

El Pigato Terreferme de Lunae Bosoni evoca la historia milenaria de Liguria, rindiendo homenaje a una viticultura que hunde sus raíces en la época etrusca. Nacido de la pasión de Paolo Bosoni entre los viñedos de los Colli di Luni, situados entre Castelnuovo Magra y Ortonovo, en la frontera con la Toscana, este vino encarna la esencia de un territorio excepcional. La bodega fusiona sabiamente antiguas tradiciones e innovación moderna, operando con pleno respeto por la sostenibilidad. Una etiqueta elegante, capaz de narrar la auténtica identidad de la Riviera de Liguria de Poniente.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Amplio y floral, armonioso, con aromas de flores de árboles frutales, notas de sotobosque y fruta de pulpa amarilla

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos

Gusto

Sabor

Fresco y agradablemente sápido, con aromas frutales de manzana amarilla que evolucionan hacia delicados matices de almendra; trago equilibrado, con un final persistente.

Servir a:

10 - 12 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Lunae Bosoni
De esta bodega
  • Año de inicio: 1970
  • Enólogo: Paolo Bosoni
  • Botellas producidas: 600.000
  • Hectáreas: 85
Los vinos de Paolo Bosoni y Cantine Lunae tienen prestigiosos orígenes en la historia antigua. De hecho, fueron probablemente los etruscos o quizás los ligures y luego los romanos quienes cultivaron la vid en los alrededores de la bella Luni, la "Ciudad de la Luna". Una gran parte de estas tierras, consideradas especialmente aptas para este fin, son ahora propiedad de la bodega, que hunde sus raíces en esta historia milenaria; y es precisamente del antiguo puerto de Luni de donde procede el nombre "LUNAE".

Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 fue galardonado con: 3 copas de tinto por Gambero Rosso 2021, además de una mención por excelente relación calidad-precio; 93 puntos por Doctor Wine, además de una mención por excelente relación calidad-precio; 96 puntos por 5StarWines 2021, además de ser nombrado Blanco del Año.

En 2024 The WineHunter, concurso del Festival del Vino de Merano, premió estos productos: - Spumante Metodo Classico Millesimato 'Cuvée Lunae' 2019: The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Numero Chiuso' 2021: The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Etichetta Nera' 2023: The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award RED - Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award RED El WineHunter Award es el premio a la excelencia y la alta calidad que se concede anualmente a vinos y productos culinarios, licores y cervezas. El premio se concede a productos nacionales e internacionales que, tras una cuidadosa evaluación, alcanzan una puntuación mínima de 90 puntos sobre 100. La puntuación se divide en tres tramos: ROJO, ORO y PLATINO. Vinibuoni d'Italia nos concedió el "Corona" por nuestro Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023. ViniBuoni d'Italia es una guía dedicada a los vinos de variedades de uva autóctonas, inspirada en la tradición vinícola italiana y destinada a valorizar las raíces locales, el territorio y la tipicidad. Las evaluaciones corren a cargo de más de 80 catadores, reunidos en 21 comisiones de trabajo, que operan en sus respectivas regiones. Los máximos galardones que se conceden son el "Corona" y la "Estrella de Oro".
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Este elegante Pigato combina magistralmente con la tradición ligur, realzando los platos a base de pescado gracias a un sorbo equilibrado. Su vibrante sapidez armoniza perfectamente con crustáceos y frituras de mar, dejando el paladar siempre fresco. Impecable también en maridaje con quesos frescos, realza cada plato marinero sin llegar a eclipsar sus sabores.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Fritura de pescado

Nombre Lunae Bosoni Riviera Ligure di Ponente Pigato Terreferme 2025
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Riviera Ligure di Ponente DOC
Añada 2025
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pigato
País Italia
Región Liguria
Proveedor Lunae Bosoni
Historia y curiosidades El Pigato Terreferme de Lunae Bosoni evoca la historia milenaria de Liguria, rindiendo homenaje a una viticultura que hunde sus raíces en la época etrusca. Nacido de la pasión de Paolo Bosoni entre los viñedos de los Colli di Luni, situados entre Castelnuovo Magra y Ortonovo, en la frontera con la Toscana, este vino encarna la esencia de un territorio excepcional. La bodega fusiona sabiamente antiguas tradiciones e innovación moderna, operando con pleno respeto por la sostenibilidad. Una etiqueta elegante, capaz de narrar la auténtica identidad de la Riviera de Liguria de Poniente.
Origen Castelnuovo Magra y Ortonovo (Colli di Luni, al sur del río Magra, entre Liguria y Toscana)
Clima costero
Composición del suelo Arcilla y esqueleto pedregoso (arcilla y guijarros)
Técnica de elaboración Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable; breve crianza en acero inoxidable (sin paso por madera)
Vinificación Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable; breve crianza/maduración exclusivamente en acero inoxidable antes de su comercialización; ausencia de paso por madera.
Crianza Posteriormente, el vino se cría en los mismos depósitos de acero inoxidable durante un breve periodo antes de ser comercializado.
Alérgenos Contiene sulfitos