Lunae Bosoni
Essentiae Liquore di Pruni 0.5L
| Tamaño | 0,50 l |
|---|---|
| Grado alcohólico | 43.0% por volumen |
| Zona | Liguria (Italia) |
| Crianza | Infusión de 60 días seguida de cerca de 12 meses de afinamiento |
- Origen ligur: Endrinas silvestres de Lunigiana y licor artesanal Lunae Bosoni
- Elaboración lenta: Infusión durante 60 días y maduración de 12 meses
- Aroma intenso: Matices especiados y recuerdos a resinas de árbol
- Boca seca: Paladar equilibrado y estructurado, con final limpio y persistente
- Formato y servicio: Botella de 0,5 l, 43% vol.; recomendado solo tras la comida o para meditación
Descripción
Qué tipo de destilado es
Essentiae Liquore di Pruni de Lunae es un licor artesanal de endrinas originario de Liguria, elaborado mediante una infusión de 60 días y 12 meses de afinamiento, con una graduación del 43 % vol., que destaca por su perfil seco y estructurado. A la vista, presenta un color rojo rubí profundo con matices ambarinos. Su aroma es intenso, con marcadas notas especiadas y resinosas que anticipan un paladar armonioso y un final persistente. Gracias a su carácter, resulta ideal para disfrutarse solo como licor de meditación tras la comida.
Historia y curiosidades
El licor Essentiae de Lunae Bosoni rinde homenaje a la antigua tradición artesanal de Liguria. Su elaboración sigue fielmente los ritmos lentos de una antigua receta local. El ingrediente principal son las bayas de endrinas silvestres recolectadas en la histórica zona de la Lunigiana, forjando su profundo vínculo con el territorio y la identidad botánica de la región.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
- Año de inicio: 1970
- Enólogo: Paolo Bosoni
- Botellas producidas: 600.000
- Hectáreas: 85
Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 fue galardonado con: 3 copas de tinto por Gambero Rosso 2021, además de una mención por excelente relación calidad-precio; 93 puntos por Doctor Wine, además de una mención por excelente relación calidad-precio; 96 puntos por 5StarWines 2021, además de ser nombrado Blanco del Año.
En 2024 The WineHunter, concurso del Festival del Vino de Merano, premió estos productos: - Spumante Metodo Classico Millesimato 'Cuvée Lunae' 2019: The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Numero Chiuso' 2021: The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Etichetta Nera' 2023: The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award RED - Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award RED El WineHunter Award es el premio a la excelencia y la alta calidad que se concede anualmente a vinos y productos culinarios, licores y cervezas. El premio se concede a productos nacionales e internacionales que, tras una cuidadosa evaluación, alcanzan una puntuación mínima de 90 puntos sobre 100. La puntuación se divide en tres tramos: ROJO, ORO y PLATINO. Vinibuoni d'Italia nos concedió el "Corona" por nuestro Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023. ViniBuoni d'Italia es una guía dedicada a los vinos de variedades de uva autóctonas, inspirada en la tradición vinícola italiana y destinada a valorizar las raíces locales, el territorio y la tipicidad. Las evaluaciones corren a cargo de más de 80 catadores, reunidos en 21 comisiones de trabajo, que operan en sus respectivas regiones. Los máximos galardones que se conceden son el "Corona" y la "Estrella de Oro". Leer más
| Nombre | Lunae Bosoni Essentiae Liquore di Pruni 0.5L |
|---|---|
| Tipo | Licores |
| Tamaño | 0,50 l |
| Grado alcohólico | 43.0% por volumen |
| País | Italia |
| Región | Liguria |
| Proveedor | Lunae Bosoni |
| Historia | y curiosidadesEl licor Essentiae de Lunae Bosoni rinde homenaje a la antigua tradición artesanal de Liguria. Su elaboración sigue fielmente los ritmos lentos de una antigua receta local. El ingrediente principal son las bayas de endrinas silvestres recolectadas en la histórica zona de la Lunigiana, forjando su profundo vínculo con el territorio y la identidad botánica de la región. |
| Origen | Lunigiana, Liguria |
| Técnica de elaboración | Elaborado artesanalmente mediante una infusión de 60 días y un afinamiento de unos 12 meses |
| Crianza | Infusión de 60 días seguida de cerca de 12 meses de afinamiento |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |