Lunae Bosoni
Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2025
| Denominación | DOC Colli di Luni Vermentino |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Liguria (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Vermentino |
| Crianza | en acero sobre lías finas durante aproximadamente 4 meses (en depósitos de acero hasta marzo/abril). |
- Denominación y añada: Colli di Luni DOC Vermentino Etiqueta Negra 2025
- Variedad y origen: Vermentino en pureza de los Colli di Luni, procedente de Castelnuovo Magra y Ortonovo
- Vinificación en acero: breve maceración en frío y fermentación a temperatura controlada
- Crianza: aproximadamente cuatro meses en acero sobre lías finas para mayor complejidad y estructura
- Perfil y maridajes: notas de fruta amarilla y acacia, sabroso; adecuado para pescado, sushi y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera de Lunae Bosoni es un vino blanco tranquilo con denominación de origen controlada producido en Liguria, de marcado carácter costero. Elaborado exclusivamente con uvas Vermentino y vinificado en acero, despliega en nariz notas de fruta amarilla madura, como albaricoque y melocotón, enriquecidas con aromas de flores de acacia y matorral mediterráneo. En boca ofrece una frescura vertical y una marcada salinidad, equilibradas por un cuerpo amplio y armonioso. El trago finaliza con un final largo y persistente con una agradable nota de almendra, maridando perfectamente con mariscos, frituras de pescado, sushi y quesos.
¿De dónde procede?
Este Vermentino nace en los Colli di Luni, situados en el levante ligur entre los viñedos de Castelnuovo Magra y Ortonovo. El terruño se caracteriza por la alternancia entre suelo arenoso y aluvial en el fondo del valle y terrenos más pobres y secos en la colina. Esta variedad pedológica otorga al vino una precisa definición aromática y una marcada salinidad. La bodega Lunae Bosoni selecciona con rigor las parcelas más idóneas para resaltar la identidad del territorio.
¿Cómo se elabora?
El proceso de vinificación comienza a mediados de septiembre con una cosecha manual realizada en las primeras horas de la mañana para preservar la integridad de los racimos. Tras una breve maceración en frío con los hollejos, fundamental para la extracción de aromas, el mosto fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero. El vino continúa su evolución con una crianza sobre lías finas, también en acero, durante unos cuatro meses. Este periodo de reposo aporta una mayor amplitud gustativa y estructura, manteniendo intactas la limpieza técnica y la natural vivacidad propias del Vermentino.
Historia y curiosidades
El nombre Lvnae evoca la antigua tradición enológica romana, de la que la bodega Lunae Bosoni extrae su profunda pasión vitivinícola. En el extremo Levante de Liguria, los sugerentes bancales de los Colli di Luni ofrecen una riqueza extraordinaria, alternando valles arenosos y aluviales con colinas pobres y secas que realzan la identidad del territorio. Producido desde 1992, el Vermentino Etiqueta Negra encarna la dedicación de la familia Bosoni en la búsqueda de la excelencia, aunando un constante respeto por la naturaleza con un esmerado cuidado de la vid.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1970
- Enólogo: Paolo Bosoni
- Botellas producidas: 600.000
- Hectáreas: 85
Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 fue galardonado con: 3 copas de tinto por Gambero Rosso 2021, además de una mención por excelente relación calidad-precio; 93 puntos por Doctor Wine, además de una mención por excelente relación calidad-precio; 96 puntos por 5StarWines 2021, además de ser nombrado Blanco del Año.
En 2024 The WineHunter, concurso del Festival del Vino de Merano, premió estos productos: - Spumante Metodo Classico Millesimato 'Cuvée Lunae' 2019: The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Numero Chiuso' 2021: The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Etichetta Nera' 2023: The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award RED - Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award RED El WineHunter Award es el premio a la excelencia y la alta calidad que se concede anualmente a vinos y productos culinarios, licores y cervezas. El premio se concede a productos nacionales e internacionales que, tras una cuidadosa evaluación, alcanzan una puntuación mínima de 90 puntos sobre 100. La puntuación se divide en tres tramos: ROJO, ORO y PLATINO. Vinibuoni d'Italia nos concedió el "Corona" por nuestro Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023. ViniBuoni d'Italia es una guía dedicada a los vinos de variedades de uva autóctonas, inspirada en la tradición vinícola italiana y destinada a valorizar las raíces locales, el territorio y la tipicidad. Las evaluaciones corren a cargo de más de 80 catadores, reunidos en 21 comisiones de trabajo, que operan en sus respectivas regiones. Los máximos galardones que se conceden son el "Corona" y la "Estrella de Oro". Leer más
| Nombre | Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera Lvnae 2025 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Colli di Luni DOC |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Vermentino |
| País | Italia |
| Región | Liguria |
| Proveedor | Lunae Bosoni |
| Historia | y curiosidadesEl nombre Lvnae evoca la antigua tradición enológica romana, de la que la bodega Lunae Bosoni extrae su profunda pasión vitivinícola. En el extremo Levante de Liguria, los sugerentes bancales de los Colli di Luni ofrecen una riqueza extraordinaria, alternando valles arenosos y aluviales con colinas pobres y secas que realzan la identidad del territorio. Producido desde 1992, el Vermentino Etiqueta Negra encarna la dedicación de la familia Bosoni en la búsqueda de la excelencia, aunando un constante respeto por la naturaleza con un esmerado cuidado de la vid. |
| Origen | Viñedos de Castelnuovo Magra y Ortonovo, La Spezia (SP) |
| Clima | null |
| Composición del suelo | Suelo arenoso y aluvial del valle y suelo pobre y seco de las colinas |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Rendimiento por hectárea | 70 q/ha |
| Cosecha | Mediados de septiembre |
| Fermentación | Desde mediados de septiembre hasta marzo/abril |
| Técnica de elaboración | Maceración con los hollejos, fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y crianza sobre lías finas en acero |
| Vinificación | Vendimia manual a mediados de septiembre; maceración en frío con los hollejos durante unas 48 horas, seguida de fermentación a temperatura controlada y vinificación en depósitos de acero inoxidable; crianza en acero sobre lías finas durante unos 4 meses. |
| Crianza | en acero sobre lías finas durante aproximadamente 4 meses (en depósitos de acero hasta marzo/abril). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |