Louis Roederer
Champagne Collection 246 Brut
| Denominación | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 41% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 24% Pinot Meunier |
| Crianza | Aproximadamente el 50% de los vinos de reserva (2012–2020) ha madurado en barrica y afinamiento parcial en toneles de roble francés; afinamiento en botella con fermentación en botella (método tradicional). |
- Assemblaggio 246: 54% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 11% Meunier; base 2021 con vinos de reserva
- Método Clásico: segunda fermentación en botella; reservas en roble para notas amaderadas y ahumadas
- Sabor y aromas: manzana amarilla, melocotón, brioche; frescura salina y final de pomelo
- Perlage finísimo: mousse sedosa, burbujas vivas y textura delicadamente cremosa
- Servicio y maridajes: 6–8 °C; ideal para ostras, mariscos y quesos de pasta blanda
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Champagne Collection Brut de Louis Roederer encarna un estilo preciso y estructurado. Este vino nace de un coupage armonioso que une Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. En la copa revela un perlaje dinámico, con una burbuja muy fina y una textura delicadamente cremosa. El perfil es equilibrado y de cuerpo medio, sostenido por una viva frescura salina que acompaña un final persistente con recuerdos a pomelo.
¿De dónde procede?
Este Champagne es elaborado por la Maison Louis Roederer. Las uvas proceden de un meticuloso cultivo parcelario, orientado a resaltar los diferentes suelos y garantizar la perfecta maduración de los frutos. La gestión agronómica adopta prácticas sostenibles, inspiradas en los principios de la viticultura ecológica y biodinámica. Esta profunda atención al terruño otorga al vino una clara impronta identitaria, enriquecida por una frescura calcárea que define su perfil.
¿Cómo se elabora?
La vinificación se realiza según el Método Tradicional, con la refermentación en botella fundamental para desarrollar su elegancia aromática. La estructura y profundidad se aseguran mediante el uso de vinos de reserva envejecidos en barricas de roble francés, que aportan sutiles notas amaderadas y ahumadas. Una vez completado el coupage, un preciso dosaje Brut perfecciona el equilibrio gustativo, realzando matices de manzana amarilla, melocotón maduro y brioche, hasta un final fresco y limpio.
Historia y curiosidades
Fundada en 1776, la icónica Maison Louis Roederer celebra su legado con la Collection 246, el 246º ensamblaje creado desde su fundación. Este prestigioso Champagne combina la añada 2021 con casi un 50% de vinos de reserva envejecidos en roble, lo que aporta al vino una complejidad absoluta. Fruto de una viticultura sostenible y biodinámica, la cuvée revela un equilibrio perfecto entre una estructura aterciopelada y una marcada frescura salina. Galardonado con 97 puntos Decanter, es el Brut de excelencia para las ocasiones más prestigiosas.
Premios
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93/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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92/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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92/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1776
- Botellas producidas: 3.200.000
- Hectáreas: 250
| Nombre | Louis Roederer Champagne Collection 246 Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 41% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 24% Pinot Meunier |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Louis Roederer |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1776, la icónica Maison Louis Roederer celebra su legado con la Collection 246, el 246º ensamblaje creado desde su fundación. Este prestigioso Champagne combina la añada 2021 con casi un 50% de vinos de reserva envejecidos en roble, lo que aporta al vino una complejidad absoluta. Fruto de una viticultura sostenible y biodinámica, la cuvée revela un equilibrio perfecto entre una estructura aterciopelada y una marcada frescura salina. Galardonado con 97 puntos Decanter, es el Brut de excelencia para las ocasiones más prestigiosas. |
| Origen | Champagne |
| Técnica de elaboración | Método tradicional (método clásico) con fermentación en botella |
| Vinificación | Elaborado mediante el método tradicional (método clásico) con fermentación en botella; aproximadamente el 50% de los vinos de reserva (2012–2020) ha madurado en barrica y afinamiento parcial en toneles de roble francés. |
| Crianza | Aproximadamente el 50% de los vinos de reserva (2012–2020) ha madurado en barrica y afinamiento parcial en toneles de roble francés; afinamiento en botella con fermentación en botella (método tradicional). |
| Azúcar residual | 7.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |