Lou Dumont Koji Nakada
Morey Saint Denis 2023
| Denominación | AOC Morey Saint-Denis |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
- Denominación y origen: Morey Saint-Denis DOC, Borgoña, Francia
- Variedad y añada: Pinot Noir monovarietal, cosecha 2023
- Aroma y color: tonalidad rubí y aromas intensos de frutos rojos
- Sabor: estructura rica, amplia y refinada; elegancia y complejidad
- Servicio y maridaje: decantar durante una hora; ideal para carnes rojas y caza
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Lou Dumont Koji Nakada Morey Saint-Denis es un vino tinto tranquilo de color rojo rubí, expresión auténtica del célebre terruño de la Borgoña. Elaborado a partir de uvas Pinot Noir, presenta un perfil aromático definido, dominado por intensos aromas de frutos rojos. En boca se muestra estructurado y preciso, ofreciendo un trago rico, amplio y elegante que pone de manifiesto una notable complejidad.
¿De dónde procede?
Las uvas proceden de la prestigiosa zona de Morey Saint-Denis. El alma de esta etiqueta está profundamente ligada a la filosofía de Lou Dumont, que integra en la viticultura los tres conceptos fundamentales de la cultura japonesa: cielo, tierra y hombre. Este profundo respeto por la armonía de los elementos naturales confiere al vino una marcada finura, resaltando el vínculo entre el suelo y el enfoque mesurado en el viñedo.
¿Cómo se elabora?
El proceso de vinificación busca preservar la elegancia innata de las uvas, devolviendo un trago de gran nitidez y equilibrio. Para apreciar plenamente su complejidad estructural y aromática, se recomienda una decantación de una hora antes de servir. En la mesa, este tinto encuentra su maridaje ideal con platos a base de carnes rojas o recetas intensas de caza, creando además una excelente sinergia gustativa con quesos curados.
Historia y curiosidades
El Morey Saint Denis 2023 firmado por Lou Dumont nace de la visión del productor Koji Nakada, que fusiona la milenaria tradición vitivinícola francesa con una profunda filosofía oriental. En este elegante Pinot Noir monovarietal, el viticultor encierra tres conceptos japoneses esenciales: cielo, tierra y hombre. Esta constante búsqueda de armonía entre los elementos naturales, el suelo de la Borgoña y la intervención humana da forma a un tinto de identidad inconfundible, perfecta síntesis cultural y auténtica obra maestra de pasión y dedicación.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
| Nombre | Lou Dumont Koji Nakada Morey Saint Denis 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Morey Saint-Denis AOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Lou Dumont Koji Nakada |
| Historia | y curiosidadesEl Morey Saint Denis 2023 firmado por Lou Dumont nace de la visión del productor Koji Nakada, que fusiona la milenaria tradición vitivinícola francesa con una profunda filosofía oriental. En este elegante Pinot Noir monovarietal, el viticultor encierra tres conceptos japoneses esenciales: cielo, tierra y hombre. Esta constante búsqueda de armonía entre los elementos naturales, el suelo de la Borgoña y la intervención humana da forma a un tinto de identidad inconfundible, perfecta síntesis cultural y auténtica obra maestra de pasión y dedicación. |
| Origen | Morey-Saint-Denis, Borgoña, Francia |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |