Lou Dumont Koji Nakada
Gevrey Chambertin 2023
| Denominación | AOC Gevrey-Chambertin |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | Pinot Nero |
- Denominación y añada: Gevrey-Chambertin AOC 2023, Côte-d’Or, Borgoña
- Variedad y estilo: Pinot Noir, tinto tranquilo de perfil elegante, preciso y estructurado
- Aroma y sabor: notas de frutos rojos y regaliz; sabor fresco, equilibrado y persistente
- Servicio y tecnología: decantar durante 1 hora; botella equipada con NFC para información y reciclaje
- Maridajes: ideal con caza, carnes rojas, embutidos y quesos curados
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Lou Dumont Koji Nakada Gevrey Chambertin es un vino tinto tranquilo que interpreta con precisión el carácter de la Pinot Noir en tierras francesas. A la vista, este vino revela un intenso y luminoso color rojo rubí. El perfil olfativo se desarrolla de manera clara y definida, ofreciendo inmediatos aromas de frutos rojos que se entrelazan con complejas notas de regaliz. En boca, el trago resulta fresco, equilibrado y caracterizado por una notable persistencia, expresando una estructura nítida capaz de sostener una prolongada progresión gustativa.
¿De dónde procede?
El origen de este Pinot Noir se encuentra en el célebre Côte-d’Or, el corazón palpitante de la viticultura en Borgoña. Más concretamente, el vino nace en la reconocida zona de Gevrey-Chambertin, un territorio históricamente reconocido por su profunda vocación enológica. Las particulares condiciones climáticas y geológicas de esta zona permiten que las uvas maduren manteniendo intacta su finura y definiendo el sello identitario del producto. Esta procedencia garantiza una marcada fidelidad al territorio, orientando el perfil del vino hacia una elegante definición aromática y una estructura gustativa de gran rigor.
¿Cómo se elabora?
Las uvas de Pinot Noir se trabajan mediante un proceso de vinificación diseñado para realzar las cualidades intrínsecas de la materia prima y preservar su delicadeza varietal. Antes del servicio, para permitir la óptima expansión de su espectro aromático y apreciar plenamente su arquitectura gustativa, se recomienda una decantación de una hora. Gracias a su frescura y equilibrio estructural, el Lou Dumont Koji Nakada Gevrey Chambertin encuentra su maridaje ideal en la mesa junto a platos de carnes rojas sabrosas, caza, embutidos y quesos curados, acompañando armoniosamente platos de sabor intenso.
Historia y curiosidades
El Lou Dumont Koji Nakada Gevrey-Chambertin 2023 celebra la histórica tradición vitivinícola de Borgoña fusionándola con un toque de modernidad. Procedente de la prestigiosa Côte-d’Or, este elegante Pinot Noir combina la autenticidad de un célebre Grand Vin de Bourgogne con una estética refinada. La innovación también se manifiesta a través de la tecnología NFC integrada en la botella, diseñada para ofrecer un acceso rápido a la información nutricional y a las indicaciones para un correcto reciclaje.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
15 - 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
| Nombre | Lou Dumont Koji Nakada Gevrey Chambertin 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Gevrey-Chambertin AOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Lou Dumont Koji Nakada |
| Historia | y curiosidadesEl Lou Dumont Koji Nakada Gevrey-Chambertin 2023 celebra la histórica tradición vitivinícola de Borgoña fusionándola con un toque de modernidad. Procedente de la prestigiosa Côte-d’Or, este elegante Pinot Noir combina la autenticidad de un célebre Grand Vin de Bourgogne con una estética refinada. La innovación también se manifiesta a través de la tecnología NFC integrada en la botella, diseñada para ofrecer un acceso rápido a la información nutricional y a las indicaciones para un correcto reciclaje. |
| Origen | Gevrey-Chambertin, Côte-d'Or, Borgogna, Francia |
| Técnica de elaboración | Vinificado en tinto tranquilo |
| Vinificación | Pinot Noir vinificado en tinto tranquilo; se recomienda una decantación de una hora antes del servicio para favorecer la apertura del bouquet aromático. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |