Bourgogne Rouge 2023

Bourgogne AOC tinto tranquilo, 12,5 % vol., elaborado por Lou Dumont Koji Nakada. Botella de 0,75 l, cosecha 2022. Un Pinot Noir que encarna la filosofía del terroir, con los tres conceptos japoneses de cielo, tierra y hombre. Koji es un apasionado de la vinificación y ha aplicado los tres caracteres japoneses —cielo, tierra y hombre— a sus vinos. Los tres conceptos japoneses de cielo, tierra y hombre representan el concepto de terroir. En nariz, aromas a frutos rojos anticipan un final equilibrado y largo. Un vino que expresa la Borgoña a través de la pasión y la experiencia de un productor único.