Letrari
Trento Riserva del Fondatore 976 Brut 2013
| Denominación | Trento DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| Crianza | Sur lie a minimum of 96 months. This ultra-lengthy time on the fine lees and its late disgorgement. |
| Añada | 2013 |
| Nombre del Producto | Trento Riserva del Fondatore 976 Brut 2013 |
| Color | Dorado, ligeramente cargado, brillante y vivo. |
| Perfume | La nariz ofrece una gama de fragancias que van de la corteza de pan a los tonos de vainilla, sobre un fondo de crema de manzana madura, hierbas y frutos secos (almendras, avellanas y cacahuetes). |
| Sabor | El sabor es pura crema, pleno y redondo en su complejidad, donde se encuentran las notas de fruta madura, reavivadas sobre un fondo de cítricos y especias. Un vino fresco y vivo, pero también lleno y sólidamente estructurado, con un final muy persistente. |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| País | Italia |
Descripción
Un campeón absoluto, Trento DOC producido sólo en las grandes añadas, se elabora con uvas Chardonnay y Pinot Noir vendimiadas estrictamente a mano, con re-fermentación en botella según el método clásico y una estancia sobre lías de al menos 96 meses. El degüelle tardío (degüelle diferido en el tiempo) mediante la lisis larga y continua de las lías nos permite crear un producto que es el alma misma de nuestro terruño, combinando una complejidad y una autoridad excepcionales con una elegancia magistral.
Premios
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2013
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2013
2Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
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2013
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2013
3Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Maridajes
- Año de inicio: 1976
- Enólogo: Lucia Letrari
- Botellas producidas: 150.000
- Hectáreas: 12
La bodega Letrari, con sus 23 hectáreas de viñedos repartidos por varias localidades de la Vallagarina, tiene su sede en la moderna y funcional bodega de Rovereto, fiel en apariencia a la arquitectura rural del Trentino y rodeada de un vasto jardín de especies mediterráneas. Nuestros vinos proceden de uvas cultivadas en viñedos propios situados en las zonas más idóneas de la Vallagarina y Terra dei Forti. Entre los tintos prestamos especial atención a las variedades autóctonas, como el suave y afrutado Marzemino, el corpulento Teroldego y el sabroso Lagrein. Completa la gama una selecta producción de espumosos Letrari Brut clásicos, todos ellos rigurosamente elaborados con uvas Chardonnay y Pinot Noir y procesados mediante el método clásico de re-fermentación en botella, según los precisos dictados del reglamento de producción Trentodoc Leer más
| Nombre | Letrari Trento Riserva del Fondatore 976 Brut 2013 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Trento DOC |
| Añada | 2013 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Letrari |
| Origen | Rovereto (TN) |
| Cosecha | Recogida estrictamente a mano. |
| Vinificación | Refermentación en botella según el método clásico y estancia sobre lías de al menos 96 meses. Dégorgement Tardif (degüelle diferido en el tiempo) mediante una larga y continua lisis con levaduras. |
| Crianza | Sur lie a minimum of 96 months. This ultra-lengthy time on the fine lees and its late disgorgement. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |