Letrari
Quore Riserva Brut 2016
Otros años:
2015| Denominación | Trento DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | Al menos 60 meses sobre lías. |
| Añada | 2016 |
| Nombre del Producto | Quore Riserva Brut 2016 |
| Color | Ligeramente dorado, brillante y vivo. |
| Perfume | En nariz ofrece una gama de fragancias que van desde el pan crujiente hasta tonos de vainilla, sobre un fondo de crema de manzana madura y frutos secos. |
| Sabor | El sabor es pleno y redondo en, su complejidad, donde las notas de fruta madura se hacen eco sobre un fondo de cítricos y especias. Un vino fresco y vivo, pleno y de sólida estructura, con un final muy persistente. |
| Maridajes | La rima de Quore es amor, por lo tanto un vino espumoso para platos clásicos de la alta cocina italiana, incluyendo pasta rellena, risottos con azafrán, infaltables combinaciones de temporada con setas o adornados con deliciosas trufas, no sólo la blanca, la más apreciada. Luego, como vino palpitante para toda la comida, desde los aperitivos hasta las carnes delicadamente cocinadas, incluso para los postres con fruta fresca, preferiblemente pequeños frutos rojos. |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| País | Italia |
| Otros años | 2015 |
Descripción
Este es nuestro Trentodoc que rima con honor, para reafirmar nuestro compromiso y cómo lo elaboramos desde el corazón. Delicado en su preciso estilo gustativo, para caracterizar su refinamiento, equilibrado en el sabor arenoso, sutil finura e igualmente larga persistencia. Fresco y vivo, con una estructura sólida, listo para satisfacer a los más exigentes, que consigue desviar la impetuosidad para dejar espacio a la finura y a los placeres íntimos.
Premios
-
2016
2Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1976
- Enólogo: Lucia Letrari
- Botellas producidas: 150.000
- Hectáreas: 12
La bodega Letrari, con sus 23 hectáreas de viñedos repartidos por varias localidades de la Vallagarina, tiene su sede en la moderna y funcional bodega de Rovereto, fiel en apariencia a la arquitectura rural del Trentino y rodeada de un vasto jardín de especies mediterráneas. Nuestros vinos proceden de uvas cultivadas en viñedos propios situados en las zonas más idóneas de la Vallagarina y Terra dei Forti. Entre los tintos prestamos especial atención a las variedades autóctonas, como el suave y afrutado Marzemino, el corpulento Teroldego y el sabroso Lagrein. Completa la gama una selecta producción de espumosos Letrari Brut clásicos, todos ellos rigurosamente elaborados con uvas Chardonnay y Pinot Noir y procesados mediante el método clásico de re-fermentación en botella, según los precisos dictados del reglamento de producción Trentodoc Leer más
| Nombre | Letrari Quore Riserva Brut 2016 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Trento DOC |
| Añada | 2016 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Letrari |
| Origen | Rovereto (TN) |
| Cosecha | Manualmente |
| Crianza | Al menos 60 meses sobre lías. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |