Les Heritiers du Comte Lafon
Macon Bussieres 2023
| Denominación | AOC Macon-Bussières |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | Algunas cuvées se vinifican solo en acero; otras se vinifican en acero y en grandes toneles de 60 hectolitros |
- Denominación y uva: Mâcon-Bussières DOC 2022, Chardonnay monovarietal, Borgoña
- Aromas florales: notas de violeta, miel y turrón sobre un perfil refinado y delicado
- Sabor y final: fruta madura, mantequilla fundida y notas de pastelería; final salino y yodado
- Método de vinificación: principalmente en acero, con algunos lotes en grandes barricas de 60 hl
- Temperatura y maridajes: servir a 10-12 °C; ideal con mariscos, pescado a la mantequilla y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Les Heritiers du Comte Lafon Macon Bussieres es un vino blanco tranquilo de perfil equilibrado y elegante. Elaborado a partir de uvas Chardonnay, se presenta en la copa con un color amarillo pajizo intenso y brillante. En nariz ofrece claros aromas florales, enriquecidos con delicadas notas de violeta, miel y turrón. En boca la fruta resulta jugosa y madura, con recuerdos de mantequilla fundida y pastelería fina, para terminar en un final persistente, salino y yodado.
¿De dónde procede?
Este vino nace en Francia, en el corazón de la Borgoña, dentro de la zona del Mâconnais. Forma parte de la región de Mâcon-Bussières, un territorio con gran vocación vitivinícola hacia la Chardonnay. El productor Les Heritiers du Comte Lafon se dedica con pasión a poner en valor esta variedad, resaltando las peculiaridades de los suelos para lograr una expresión nítida del terruño. Es un blanco capaz de evolucionar positivamente en bodega durante un periodo de entre cinco y diez años.
¿Cómo se elabora?
La vinificación busca preservar la pureza de los aromas y la integridad de la fruta. El proceso se realiza principalmente en acero, pero el uso de grandes barricas para algunas partidas permite crear un coupage capaz de armonizar frescura aromática y estructura. Servido a una temperatura de 10-12 °C, resulta extremadamente versátil en la mesa. Acompaña idealmente a quesos seleccionados, mariscos y pescado a la mantequilla, equilibrando con elegancia las texturas más cremosas.
Historia y curiosidades
Iniciado en 1999 en el Mâconnais, el proyecto Les Héritiers du Comte Lafon rinde homenaje a la Borgoña dedicándose exclusivamente al Chardonnay. El Mâcon-Bussières AOC 2022, enriquecido con la mención Le Monsard en la etiqueta, encarna la elegancia de una producción de unas 140.000 botellas. Gracias a una sabia vinificación en acero inoxidable, junto con el uso de grandes barricas de 60 hectolitros para determinadas cuvées, el vino desarrolla una armonía excepcional. Galardonado con 91 puntos por Vinous, este prestigioso blanco garantiza un potencial de envejecimiento de 5 a 10 años.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1999
- Botellas producidas: 140.000
- Hectáreas: 21
| Nombre | Les Heritiers du Comte Lafon Macon Bussieres 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Macon-Bussières AOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Les Heritiers du Comte Lafon |
| Historia | y curiosidadesIniciado en 1999 en el Mâconnais, el proyecto Les Héritiers du Comte Lafon rinde homenaje a la Borgoña dedicándose exclusivamente al Chardonnay. El Mâcon-Bussières AOC 2022, enriquecido con la mención Le Monsard en la etiqueta, encarna la elegancia de una producción de unas 140.000 botellas. Gracias a una sabia vinificación en acero inoxidable, junto con el uso de grandes barricas de 60 hectolitros para determinadas cuvées, el vino desarrolla una armonía excepcional. Galardonado con 91 puntos por Vinous, este prestigioso blanco garantiza un potencial de envejecimiento de 5 a 10 años. |
| Origen | Mâcon (Francia) |
| Técnica de elaboración | Vinificación en acero; algunas cuvées vinificadas en acero y en grandes toneles de 60 hectolitros |
| Crianza | Algunas cuvées se vinifican solo en acero; otras se vinifican en acero y en grandes toneles de 60 hectolitros |
| Año de producción | 140000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |