Cantine Leonardo da Vinci
Vitruviano Brunello di Montalcino 2019
| Denominación | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | Durante al menos 24 meses en barricas de roble de Eslavonia de 5.000 litros. El vino descansa en botella durante al menos 4 meses. |
Descripción
Brunello di Montalcino DOCG tinto tranquilo, 14% ABV, elaborado por Cantine Leonardo da Vinci, cosecha 2019. Un homenaje al genio toscano, un vino que captura el alma de la Toscana. 100% Sangiovese, con uvas procedentes de viñedos de Montalcino. La vinificación se realiza sobre las pieles con maceración durante 20-25 días a temperaturas controladas de hasta 24 °C. Envejecido durante al menos 24 meses en barricas de roble de Eslavonia de 50 hl. El vino reposa en botella durante al menos 4 meses. En nariz, Brunello di Montalcino Leonardo da Vinci es potente, revelando aromas de moras, grosellas y cerezas. El color es un rojo púrpura muy intenso, casi impenetrable. En boca, la fuerza del alcohol se apoya en taninos suaves y buena acidez. Es un vino tinto cautivador con un final largo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1961
- Enólogo: Riccardo Pucci
- Botellas producidas: 5.000.000
- Hectáreas: 750
| Nombre | Leonardo da Vinci Vitruviano Brunello di Montalcino 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Cantine Leonardo da Vinci |
| Origen | Montalcino (Siena) |
| Clima | Altitud: 120-650 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Terrenos arcillosos. |
| Sistema de cultivo | En Royat y también Guyot. |
| Cosecha | Del 21 de septiembre al 10 de octubre. |
| Temperatura de fermentación | Hasta 24 °C |
| Vinificación | Recolección manual de las uvas Sangiovese. Maceración en contacto con los hollejos durante 20-25 días con temperaturas controladas hasta 24 °C. |
| Crianza | Durante al menos 24 meses en barricas de roble de Eslavonia de 5.000 litros. El vino descansa en botella durante al menos 4 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |