Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Enólogo: Simone Brauzi
- Hectáreas: 6
| Nombre | Le Thadee Umbria Rosso Costasecca 2018 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Umbria IGT |
| Añada | 2018 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Umbría |
| Proveedor | Le Thadee |
| Sistema de cultivo | Cordón espolonado. |
| Plantas por hectárea | 4500 |
| Rendimiento por hectárea | 70 q. |
| Cosecha | Finales de septiembre y principios de octubre; vendimiado a mano en cajas de 15 kg con selección de racimos en el viñedo y selección de bayas en la bodega. |
| Vinificación | En acero inoxidable con control de temperatura, maceración de 10 a 18 días según el tipo de uva. |
| Crianza | En acero de 6 a 9 meses sobre sus lías finas, aplicando bâtonnage. Madurado en botella durante 4 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

