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                              Perfume 
                          
                            
 
                        
                              Color 
                          
                            
 
                        
                              Sabor 
                              
                            
                          
                            
                              
                                
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
 
                        Maridajes
- Enólogo: Simone Brauzi
- Hectáreas: 6
 
                        
                         
                        | Name | Le Thadee Trebbiano Spoletino Fijoa 2018 | 
|---|---|
| Type | Blanco tranquilo | 
| Denomination | Spoleto DOC | 
| Vintage | 2018 | 
| Size | 0,75 l | 
| Alcohol content | 12.5% por volumen | 
| Grape varieties | 100% Trebbiano | 
| Country | Italia | 
| Region | Umbría | 
| Vendor | Le Thadee | 
| Cultivation system | Guyot | 
| Plants per hectare | 5000 | 
| Yield per hectare | 70-80 q. | 
| Harvest | Segunda decena de octubre; vendimiado a mano en cajas de 15 kg con selección de racimos en el viñedo y selección de bayas en la bodega. | 
| Wine making | Maceración en frío de las uvas enteras durante 18 - 24 horas, después prensado suave, fermentación en acero inoxidable a baja temperatura. | 
| Aging | En cubas de acero con lías finas sometidas a bâtonnage, después en tonneaux de roble francés durante 7 meses. Maduración: en botella durante 4 meses. | 
| Allergens | Contains sulphites | 
 
     
    

 
                          