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Le Thadee Umbría

Le Thadee

Trebbiano Spoletino Fijoa 2018

Blanco tranquilo

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Le Thadee Umbría
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Denominación DOC Spoleto Trebbiano Spoletino
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Umbría (Italia)
Variedades de uva 100% Trebbiano
Crianza En cubas de acero con lías finas sometidas a bâtonnage, después en tonneaux de roble francés durante 7 meses. Maduración: en botella durante 4 meses.
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Premios

  • 2018

    89

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Muy intenso, con notas de albaricoque maduro, limón confitado, papaya, azafrán y un marcado picor de pimienta negra Sabor: intenso, confirma en boca las sensaciones de la nariz; buena acidez y longitud, con notas de violeta, albaricoque, fruta exótica y azafrán

Colore

Color

Amarillo con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

Intenso, confirma en boca las sensaciones en nariz; buena acidez y longitud, con notas de violeta, albaricoque, fruta exótica y azafrán.

Servir a:

12 - 14 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Le Thadee
De esta bodega
  • Enólogo: Simone Brauzi
  • Hectáreas: 6
Le Thadee se fundó seleccionando y adquiriendo algunos de los mejores viñedos que pertenecían a una importante familia viticultora de Montefalco: viñedos de diferentes cultivares en los que crecen uvas como Sagrantino, Sangiovese, Grechetto, Merlot, Cabernet Sauvignon y Trebbiano Spoletino, en suaves pendientes por toda la zona de Montefalco. La singularidad de la tierra y su terruño, combinada con un cultivo plenamente respetuoso con el medio ambiente y una vendimia adecuada, estrictamente artesanal, facilitan la consecución del objetivo de la bodega, contribuyendo a la gran calidad de las uvas y, en consecuencia, de nuestros vinos. Leer más
Área de producción: Umbría
Umbría
Le Thadee

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado

Nombre Le Thadee Trebbiano Spoletino Fijoa 2018
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Spoleto DOC
Añada 2018
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Trebbiano
País Italia
Región Umbría
Proveedor Le Thadee
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea 70-80 q.
Cosecha Segunda decena de octubre; vendimiado a mano en cajas de 15 kg con selección de racimos en el viñedo y selección de bayas en la bodega.
Vinificación Maceración en frío de las uvas enteras durante 18 - 24 horas, después prensado suave, fermentación en acero inoxidable a baja temperatura.
Crianza En cubas de acero con lías finas sometidas a bâtonnage, después en tonneaux de roble francés durante 7 meses. Maduración: en botella durante 4 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos