Sangiovese Coriano Sigismondo 2022

Descripción

Fruto de un proyecto de una década de Le Rocche Malatestiane, Sigismondo es un Sangiovese Superiore DOC elaborado por un equipo de reconocido prestigio que cuenta con la colaboración de algunos de los principales enólogos, viticultores y agrónomos de Romaña. Siempre atenta a las raíces de su territorio, la reconocida bodega riminiana ha logrado combinar en este vino la pasión por la tradición con la innovación necesaria para satisfacer los gustos del consumidor. Presumiendo de ser el único Sangiovese de la zona de Rímini galardonado con el prestigioso premio "Tre bicchieri" otorgado por los expertos de Gambero Rosso a la mejor relación calidad-precio, este vino representa uno de los mayores éxitos de toda la producción vinícola de Romaña. Sigismondo es un vino elaborado con uvas 100% Sangiovese cultivadas en viñedos caracterizados por suelos calizos y arcilla gris, ubicados en Coriano, en la provincia de Rímini, sobre colinas soleadas y bajas con vistas al mar. Este Sangiovese se vinifica en tinto con 12 días de maceración y delestage. La crianza se realiza de forma mixta, con un periodo en barrica seguido de un segundo periodo más largo en acero, con una duración total de un año. El resultado es un delicioso vino tinto tranquilo que realza la diversidad de su terroir y la interpreta con un espíritu de especialización y modernidad, pero sin olvidar sus raíces culturales (empezando por el nombre, elegido en homenaje a Sigismondo Pandolfo Malatesta, señor de Rímini en el siglo XV).

Detalles

Perfume

Aromas frutales frescos de guinda y de ciruela roja, con notas florales de violetas y pétalos de rosa, acompañados de ligeros toques especiados de pimienta blanca.

Color

Rojo rubí con buena transparencia.

Sabor

Sumamente fresco y joven. Con taninos suaves y un buen equilibrio. Con un final afrutado intenso.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Rocche Malatestiane

De esta bodega

• Año de inicio: 1959
• Enólogo: Enrico Salvatori
• Botellas producidas: 700.000
• Hectáreas: 800

La bodega Le Rocche Malatestiane está situada en Rímini, en la costa adriática, y tiene sus zonas de producción de vino en las colinas que dominan el mar. Le Rocche Malatestiane siempre ha representado las raíces vitivinícolas de la zona de Rímini, y es un orgullo que desde 1959 la bodega y los vinos lleven el nombre de la familia Malatesta, señores de Rímini desde el siglo XIII hasta el XV. Los Malatesta, en particular Sigismondo Pandolfo, fueron grandes comandantes y mecenas, y gracias a ellos se crearon obras de arte y arquitectura, como las fortalezas y los alcázares que se pueden ver en las colinas donde se cultivan nuestros viñedos.

Los vinos de Le Rocche Malatestiane son producidos por 500 viticultores que cultivan 800 hectáreas de viñedos directamente en las colinas de la provincia de Rímini, desde el alto valle del Marecchia hasta el interior de Cattolica, en la frontera entre Romaña y las Marcas. De este gran patrimonio de viñedos se obtienen las mejores uvas de las DOC Colli di Rimini y DOC Romagna. Nuestros territorios aparecen como un mosaico de terruños, que difieren en altitud, tipo de suelo y posición con respecto al mar. Desde 2011, con el proyecto "Terre riminesi del sangiovese" (Tierras riminesas del sangiovese), la empresa ha querido volver a desarrollar su identidad a través de la valorización de la vid Sangiovese que más nos distingue porque representa más del 70% de nuestra producción local.

Así, hemos invertido en el análisis de los suelos con una zonificación que delimita 3 grandes terruños, y gracias a nuevos métodos de selección de la uva en bodega y de vinificación separada, ha sido posible crear una interpretación más respetuosa de las características de la vid y de los terruños de origen.

La producción de Sangiovese está flanqueada por la de cepas autóctonas como Rebola, Pagadebit y Biancame, y por la de cepas internacionales como Merlot, Cabernet Sauvignon y Chardonnay, que han encontrado su expresión positiva en la zona de Rímini. Nuestras raíces culturales y nuestra pasión por el territorio nos han llevado a restaurar una magnífica cueva subterránea en el vientre del Monte Giove, la colina sobre la que se alza Santarcangelo di Romagna, en la provincia de Rímini. Aquí afinamos el Mons Jovis Sangiovese, en unas condiciones de estabilidad térmica y equilibrio de todos los factores que hacen que el vino sea extraordinario. Leer más

Emilia-Romaña

Ficha Técnica

Nombre	Le Rocche Malatestiane Sangiovese Coriano Sigismondo 2022
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Romagna DOC
Añada	2022
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	14.0% por volumen
Variedades de uva	100% Sangiovese
País	Italia
Región	Emilia-Romaña
Proveedor	Rocche Malatestiane
Origen	Coriano (Rímini)
Clima	Altitud: 100 metros s.n.m.
Composición del suelo	Suelo arcilloso calcáreo.
Sistema de cultivo	En Royat (70%), Guyot (30%).
Cosecha	Finales de septiembre.
Vinificación	En contacto con los hollejos durante 12 días y delestage.
Crianza	En barrica (10%) y en acero (90%) durante 1 año.
Alérgenos	Contiene sulfitos