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Le Marchesine

Le Marchesine Franciacorta Nitens Brut

Blanco espumoso método champenoise brut

Más premiado
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Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Lombardía (Italia)
Grape varieties Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
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Premios

  • 4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 89

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Perlage

Perlage

Compacto y continuo.

Perfume

Perfume

En nariz, se realzan las notas dulces, de mazapán, flores muy abiertas, retama, madreselva; el conjunto es elegante, complejo, refinado. Siguen recuerdos de turrón, granos de avellana y especias, jengibre confitado mezclado con cedro.

Color

Color

Amarillo pajizo muy intenso con delicados ribetes verdes.

Taste

Sabor

En boca es sápido y suave, tanto el impacto como el final son envolventes y untuosos; es transversal porque resulta fácil de beber y posee sensaciones intensas, con un cierre sápido, más bien pleno con notas de acacia y nueces de macadamia.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Le Marchesine
De esta bodega
  • Año de inicio: 1985
  • Enólogo: Jean Pierre Valade
  • Botellas producidas: 425.000
  • Hectáreas: 43
Le Marchesine es una conocida bodega situada en el corazón de Franciacorta, propiedad de la familia Biatta. La bodega, que lleva en el negocio 4 generaciones, cuenta con unas 47 hectáreas de viñedo, dedicadas esencialmente al cultivo de la vid Guyot. Producen principalmente Franciacorta Docg Brut y Franciacorta Le Marchesine, junto a una discreta producción de Pinot Noir y Cabernet Sauvignon.Las botellas de Le Marchesine Franciacorta presentadas en Xtrawine han sido seleccionadas de las mejores añadas de 2010 y 2013 con una capacidad de envejecimiento que oscila entre 5 y 10 años, perfectas para acompañar tus platos de pescado, pasta y queso.La Cantina Le Marchesine cuenta con aproximadamente 2500 metros de espacio subterráneo dedicado al envejecimiento y almacenamiento de botellas. elaborados con el uso de maquinaria de última generación, dando como resultado Franciacorta Le Marchesine que se distinguen por su carácter fresco y suave y su elegante perlage, característica que los hace especialmente populares en Bélgica, Francia, Alemania, Estados Unidos, Eritrea y Canadá. Xtrawine ofrece son botellas de las mmejores añadas de 2013 y 2014 elaboradas a partir de varietales como: Nebbiolo, Blend Rosso y Sangiovese. Leer más

Este vino es capaz de valorizar una gran variedad de alimentos, desde entremeses a platos principales, desde crudités de marisco, como ostras, puede acompañar primeros platos más ricos, como risottos y pastas rellenas, canelones, incluso marisco. También con platos principales de pescado, como un filete cocinado al horno con hierbas, patatas y aceitunas.

Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos

Name Le Marchesine Franciacorta Nitens Brut
Type Blanco espumoso método champenoise brut
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Country Italia
Region Lombardía
Vendor Le Marchesine
Origin De nuestros viñedos de Paderno Franciacorta, Rodengo Saiano, Erbusco y Colonia
Cultivation system Guyot 90/100 cm por encima del suelo.
Plants per hectare 4.500-5.000
Yield per hectare 10.000 kilos
Harvest Selección de las uvas en el viñedo con vendimia manual en cajas de 18 kg como máximo.
Production technique Prensado neumático con estrujado suave de las uvas enteras y separación de la 1ª y de la 2ª fracción. Tras la separación estática y física de las impurezas del mosto a bajas temperaturas, se inoculan levaduras seleccionadas para la fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. A continuación, se trasiega y se baja la temperatura a unos 10 °C para evitar la fermentación maloláctica. Una vez añadido el licor de tiraje, el vino se embotella, se tapona y se coloca en la pila para la toma de espuma.
Wine making Envejecimiento en botella: mínimo 24 meses.
Total acidity 6.0 gr/L
Residual sugar 9.0 gr/L
Dry extract 19.0 gr/L
Allergens Contains sulphites