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Larmandier-Bernier

Larmandier Bernier Champagne Blanc de Blancs Longitude 1er Cru Extra Brut

Blanco orgánico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible Más premiado
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€516,00

6 botellas

€258,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging La mezcla y el embotellado tienen lugar en julio. A continuación, las botellas se llevan al frescor de las bodegas, donde se inicia la segunda fermentación y la maduración "sobre láminas" durante más de 2 años.
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Premios

  • La guía de referencia para los vinos franceses

  • 93

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Sensacional potencial aromático, pero aún poco expresado; maduro pero con gracia, profundo, pero sin exuberancia. Clara la nota yodada de su terruño y perentoria la dulzura de contorno que revela la matriz madura del chardonnay.

Gusto

Sabor

En boca es aún mejor: esencial en dosificación, pero carnoso y profundo en textura; jugoso, infiltrante y lo suficientemente elástico como para dar impulso a las vibraciones salinas de su terruño.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Espumosos método

Maridajes

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Larmandier-Bernier
De esta bodega
Desde la Revolución Francesa, las familias Larmandiers y Berniers elaboran vino. Los Larmandiers contribuyeron a la notoriedad de la Côte de Blancs con su famoso "Cramant Blanc de Blancs Nature" . Desde principios del siglo XX, los Larmandiers elaboran un Champagne que revela buenas cualidades. Así, Jules Larmandier y luego su hijo, Philippe Allyre, se convirtieron en proveedores de los grandes restaurantes parisinos (la Tour d'Argent, Taillevent, Charlot Roi des Coquillages, ...). En 1971, Philippe Larmandier, nieto de Jules, creó con su esposa, Elisabeth Bernier, propietaria de viñedos en Vertus, el Champagne Larmandier-Bernier. Tras la muerte de su marido en 1982, Elisabeth gestionó la propiedad familiar y desarrolló las ventas, sobre todo en Bélgica y Suiza. En 1988, el hijo de Philippe y Elisabeth, Pierre, que acababa de licenciarse en la Escuela de Comercio de Nantes, decidió volver a trabajar en los viñedos familiares. En 2002, Pierre compró diez hectáreas de viñedos en Vertus. Diez hectáreas en Vertus ya son excepcionales, pero lo que quizá sea único en Champagne es el hecho de que estas viñas nunca han conocido ningún herbicida. Pierre Larmandier ha sido seleccionado por la ' Revue des Vins de France ' como ' la figura más prometedora de 2002' y es Enólogo del Año 2003. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Larmandier-Bernier

Name Larmandier Bernier Champagne Blanc de Blancs Longitude 1er Cru Extra Brut
Type Blanco orgánico espumoso método champenoise extra brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Francia
Region Champaña
Vendor Larmandier-Bernier
Story Se compone exclusivamente de nuestros Chardonnays cultivados en la Côte des Blancs: Vertus, Oger, Avize, Cramant, que forman una línea próxima al 4º meridiano. "Longitud" es también una alusión al estilo muy puro, franco y mineral de estos grandes terruños.
Origin Vertus (Francia)
Wine making La fermentación alcohólica natural (levadura natural) y la fermentación maloláctica comienzan espontáneamente en barricas, tinas de madera y nuestros depósitos de acero inoxidable. Los vinos se dejan sobre sus lías naturales durante casi un año y se someten a batonnages suaves, pero sin filtrado ni clarificación.
Aging La mezcla y el embotellado tienen lugar en julio. A continuación, las botellas se llevan al frescor de las bodegas, donde se inicia la segunda fermentación y la maduración "sobre láminas" durante más de 2 años.
Allergens Contains sulphites