• Larmandier Bernier Champagne 1er Cru Rosè de Saignee Extra Brut
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Larmandier-Bernier

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Bernier Champagne 1er Cru Rose de Saignee Extra Brut

Rosado orgánico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible Más premiado
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€768,00

6 botellas

€384,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 90% Pinot Nero, 10% Pinot Grigio
Crianza El tiraje se realiza a finales de julio. El vino envejece durante al menos otros 2 años en las bodegas y las botellas se degüellan 6 meses antes de salir al mercado.
Ecológico Sì
Nombre del Producto Bernier Champagne 1er Cru Rose de Saignee Extra Brut
Color Amarillo pajizo cristalino.
Perfume Bouquet bien estructurado con las dos almas: la afrutada del pinot y la mineral del terruño. Perfecto equilibrio de aromas.
Sabor Burbuja rica y vibrante que se cierra con un final largo e intenso.
Maridajes Este champán rosado es ideal como aperitivo y también con tartar de atún o carnes delicadas.
Región Champaña
País Francia
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Descripción

El Champagne Larmandier Bernier 1er Cru Rose de Saignee Extra Brut es probablemente el mejor champán rosado del mundo. Producido mediante maceración directa de uvas pinot noir, este Extra Brut 1er Cru de la casa Larmandier-Bernier representa sin duda la excelencia de los champanes rosados.

Premios

  • 93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 93

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 91

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Perlage

Perlage

Perlage fino y refinado.

Profumo

Perfume

Bouquet bien estructurado con las dos almas: la afrutada del pinot y la mineral del terruño. Perfecto equilibrio de aromas.

Colore

Color

Amarillo pajizo cristalino.

Gusto

Sabor

Burbuja rica y vibrante que se cierra con un final largo e intenso.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos rosados

Maridajes

Este champán rosado es ideal como aperitivo y también con tartar de atún o carnes delicadas.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado
Sushi
Vegetariano

Productor
Larmandier-Bernier
De esta bodega
Desde la Revolución Francesa, las familias Larmandiers y Berniers elaboran vino. Los Larmandiers contribuyeron a la notoriedad de la Côte de Blancs con su famoso "Cramant Blanc de Blancs Nature" . Desde principios del siglo XX, los Larmandiers elaboran un Champagne que revela buenas cualidades. Así, Jules Larmandier y luego su hijo, Philippe Allyre, se convirtieron en proveedores de los grandes restaurantes parisinos (la Tour d'Argent, Taillevent, Charlot Roi des Coquillages, ...). En 1971, Philippe Larmandier, nieto de Jules, creó con su esposa, Elisabeth Bernier, propietaria de viñedos en Vertus, el Champagne Larmandier-Bernier. Tras la muerte de su marido en 1982, Elisabeth gestionó la propiedad familiar y desarrolló las ventas, sobre todo en Bélgica y Suiza. En 1988, el hijo de Philippe y Elisabeth, Pierre, que acababa de licenciarse en la Escuela de Comercio de Nantes, decidió volver a trabajar en los viñedos familiares. En 2002, Pierre compró diez hectáreas de viñedos en Vertus. Diez hectáreas en Vertus ya son excepcionales, pero lo que quizá sea único en Champagne es el hecho de que estas viñas nunca han conocido ningún herbicida. Pierre Larmandier ha sido seleccionado por la ' Revue des Vins de France ' como ' la figura más prometedora de 2002' y es Enólogo del Año 2003. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Larmandier-Bernier

Nombre Larmandier Bernier Champagne 1er Cru Rosè de Saignee Extra Brut
Tipo Rosado orgánico espumoso método champenoise extra brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 90% Pinot Nero, 10% Pinot Grigio
País Francia
Región Champaña
Proveedor Larmandier-Bernier
Vinificación Técnica poco utilizada en Champagne: las uvas Pinot se seleccionan en una mesa de selección, se despalillan parcialmente y se maceran durante 2 ó 3 días. A continuación, fermentación alcohólica natural (levaduras indígenas) en cubas o huevos de cemento, fermentación maloláctica y, por último, maduración sobre lías durante casi un año.
Crianza El tiraje se realiza a finales de julio. El vino envejece durante al menos otros 2 años en las bodegas y las botellas se degüellan 6 meses antes de salir al mercado.
Alérgenos Contiene sulfitos