Lamiable
Champagne Bankize Doux
| Denominación | AOC Champagne |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero |
- Estilo y método: Vino espumoso dulce, Método Clásico con segunda fermentación en botella
- Variedades de uva: 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir
- Aromas: notas de lichi y pomelo, matices florales y toques de frutos rojos
- Sabor y burbuja: sabor fresco y ligero, burbuja fina y persistente, final afrutado
- Conservación y advertencias: duración 5–10 años; contiene sulfitos; botella de 0,75 l
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Champagne Bankize Doux de Lamiable es una burbuja que combina hábilmente suavidad y vivacidad. Elaborado según los preceptos del Método Clásico, destaca por un color amarillo pajizo intenso y un perlage fino y persistente. El perfil aromático se caracteriza por notas de lichi y pomelo, enriquecidas con matices florales y toques de frutos rojos. En boca es ligero, afrutado y vivaz, con una agradable persistencia media. Este Champagne dulce es perfecto para acompañar aperitivos, tablas de quesos y postres.
¿De dónde procede?
Este vino tiene su origen en Tours-sur-Marne, en el corazón de la célebre región de Champagne. El vínculo con este territorio define el carácter del Bankize Doux, ofreciendo una interpretación auténtica de las peculiaridades pedoclimáticas francesas. Lamiable trabaja para poner en valor su terroir, gestionando los viñedos con esmero para obtener una materia prima con la maduración ideal. El resultado es un vino de frescura natural y perfil dinámico, capaz de transmitir fielmente la riqueza del paisaje vitivinícola local.
¿Cómo se elabora?
Nace de un coupage de uvas Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir. La vinificación sigue rigurosamente el Método Clásico, con la refermentación en botella que genera burbujas finas y constantes. El dosage elegido para esta cuvée define su característico perfil dulce, manteniendo un final refrescante que equilibra perfectamente su estructura. Gracias a su capacidad de evolución, puede conservarse en bodega entre cinco y diez años, continuando expresando al máximo sus cualidades si se sirve frío.
Historia y curiosidades
Elaborado por la bodega Lamiable en Tours-sur-Marne, este exclusivo Champagne AOC nace de una sabia combinación de uvas Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir. Producido según el método tradicional, destaca por su perfil dulce y elegante, ideal para acompañar quesos y postres. El nombre Bankize evoca una frescura extraordinaria, que se traduce en un trago ligero y vivaz, realzado por un perlage fino y persistente. Las notas de lichi y pomelo, flores y frutos rojos ofrecen una experiencia inolvidable.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Lamiable Champagne Bankize Doux |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise dulce |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Lamiable |
| Historia | y curiosidadesElaborado por la bodega Lamiable en Tours-sur-Marne, este exclusivo Champagne AOC nace de una sabia combinación de uvas Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir. Producido según el método tradicional, destaca por su perfil dulce y elegante, ideal para acompañar quesos y postres. El nombre Bankize evoca una frescura extraordinaria, que se traduce en un trago ligero y vivaz, realzado por un perlage fino y persistente. Las notas de lichi y pomelo, flores y frutos rojos ofrecen una experiencia inolvidable. |
| Origen | Tours-sur-Marne (Francia) |
| Técnica de elaboración | Método clásico (método tradicional) |
| Vinificación | Método clásico (método tradicional) |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |