Laherte Freres
Champagne Rose de Meunier Extra Brut
| Denominación | AOC Champagne Rosè Extra Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Meunier |
| Crianza | sobre lías finas. |
- Tipología y formato: Champagne rosado extra brut método clásico, botella de 0,75 litros
- Uvas y viñedos: 100% meunier de viñas viejas, cultivo biodinámico (Laherte Frères)
- Aroma y sabor: notas de cítricos, arándano y menta, con final mineral y calcáreo
- Vinificación: por parcela, en cubas y madera con vinos de reserva, y crianza sobre lías
- Servicio: para aperitivos y entrantes, 12,5% vol. Premios: 94 pt Vinous, 90 pt Parker
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Champagne Rosé de Meunier Extra Brut es un vino rosado elaborado a partir de uvas Pinot Meunier y producido según el Método Clásico. En nariz revela un bouquet caracterizado por corteza de naranja, frutos rojos dulces y arándano, enriquecido con frescos matices de menta. En boca se muestra vivo y extremadamente seco, satisfaciendo el paladar con un marcado final mineral y calcáreo. Una textura elegante y definida lo convierte en un excelente acompañante para realzar aperitivos refinados y entrantes ligeros.
¿De dónde procede?
Esta etiqueta firmada por Laherte Frères nace en Francia, entre las parcelas del Valle del Marne y la zona de Chavot. Las viñas de Pinot Meunier crecen sobre terrenos arcillosos, capaces de aportar densidad al trago sin perder una clara vibración gustativa. El enfoque biodinámico adoptado en el viñedo garantiza el máximo respeto por el territorio, realzando la pureza de la materia prima. La sinergia entre la composición del suelo y la expresión de la variedad define un estilo coherente y de gran profundidad.
¿Cómo se elabora?
La vinificación se realiza parcela a parcela para resaltar cada matiz del terruño. Las fermentaciones tienen lugar entre tinas y barricas de madera, mientras que el coupage final se beneficia de vinos de reserva para aumentar la complejidad del conjunto. Tras la segunda fermentación en botella, típica del Método Clásico, la larga crianza sobre lías finas consolida la estructura y la profundidad organoléptica. Un dosaje mínimo protege finalmente el carácter marcadamente seco de una copa fresca y de absoluta vitalidad.
Historia y curiosidades
Fundada en 1889, la casa familiar Laherte Frères expresa la autenticidad del terruño de Champagne a través de un riguroso enfoque biodinámico. Este elegante vino nace de viejas cepas de Meunier, cuidadosamente vinificadas parcela a parcela. El uso de vinos de reserva aporta continuidad a este exquisito método clásico extra brut, creando una sublime síntesis entre complejidad y una vibrante frescura mineral. El trago es profundo y seco, ideal para acompañar aperitivos refinados gracias a sus encantadoras notas de frutos rojos, menta y yeso.
Premios
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90/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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94/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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90/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1889
- Botellas producidas: 70.000
- Hectáreas: 10
| Nombre | Laherte Freres Champagne Rosè de Meunier Extra Brut |
|---|---|
| Tipo | Rosado espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Meunier |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Laherte Freres |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1889, la casa familiar Laherte Frères expresa la autenticidad del terruño de Champagne a través de un riguroso enfoque biodinámico. Este elegante vino nace de viejas cepas de Meunier, cuidadosamente vinificadas parcela a parcela. El uso de vinos de reserva aporta continuidad a este exquisito método clásico extra brut, creando una sublime síntesis entre complejidad y una vibrante frescura mineral. El trago es profundo y seco, ideal para acompañar aperitivos refinados gracias a sus encantadoras notas de frutos rojos, menta y yeso. |
| Origen | Champagne, Francia (Valle del Marne, Chavot) |
| Composición del suelo | Suelos arcillosos |
| Técnica de elaboración | Método clásico |
| Vinificación | Fermentación alcohólica en tinas, foudres y barricas. Fermentación maloláctica realizada de forma artesanal. |
| Crianza | sobre lías finas. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |