La Valentina
Montepulciano d'Abruzzo 2024
| Denominación | DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Abruzos (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Montepulciano |
| Crianza | Durante unos 18 meses, el 80% del vino se cría en acero y el 20% restante, en parte, en barricas de roble de 25 hl y, en parte, en barricas de segundo paso. Se realizan varios embotellados a partir de 15 meses después de la vendimia. |
Descripción
Vino tinto tranquilo de Montepulciano d'Abruzzo DOC, 13,5% ABV, elaborado por La Valentina. 100% Montepulciano, cosecha 2023. Un vino que expresa el alma de Abruzzo, fruto de la pasión de la familia Di Properzio, que cultiva las colinas de Spoltore desde 1990. Fermentación y maceración durante aproximadamente 10 días en cubas de acero. Crianza de aproximadamente 18 meses, 80% en acero y el 20% restante en parte en barricas de roble de 25 hl y en parte en barricas de segundo uso. Expresa aromas de cereza negra, mermelada de fresa, hierbas aromáticas, hojas de té y ligeras notas especiadas de fondo. Rubí intenso con reflejos violáceos. En boca, es suave e intenso, con taninos suaves y compactos; cierra con un final ligeramente sabroso con retrogusto mentolado y una agradable persistencia.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1990
- Enólogo: Luca D'Attoma
- Botellas producidas: 370.000
- Hectáreas: 40
| Nombre | La Valentina Montepulciano d'Abruzzo 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Montepulciano |
| País | Italia |
| Región | Abruzos |
| Proveedor | La Valentina |
| Origen | Spoltore (PE) |
| Clima | Altitud: 150-400 m. a.s.l. Exposición: Sur / Suroeste. |
| Composición del suelo | Arcilloso de textura media |
| Sistema de cultivo | Pérgola Abruzzo |
| Plantas por hectárea | 1600-2000 |
| Rendimiento por hectárea | 80 hl/Ha |
| Cosecha | A partir de mediados de septiembre. |
| Fermentación | Aprox. 10 días. |
| Vinificación | Fermentación y maceración durante aprox. 10 días en cubas de acero. |
| Crianza | Durante unos 18 meses, el 80% del vino se cría en acero y el 20% restante, en parte, en barricas de roble de 25 hl y, en parte, en barricas de segundo paso. Se realizan varios embotellados a partir de 15 meses después de la vendimia. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |