• La Scolca Soldati d'Antan Rosè Metodo Classico Brut Millesimato 2013
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La Scolca

Soldati d'Antan Rosè Metodo Classico Brut Millesimato 2013

Rosado espumoso método champenoise brut

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€372,00

6 botellas

€186,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 95% Cortese, 5% Pinot Nero
Crianza Gran crianza, maduración en contacto con levaduras durante casi 10 años.
Añada 2013
Nombre del Producto Soldati d'Antan Rosè Metodo Classico Brut Millesimato 2013
Color Rosa claro, pálido.
Perfume Ligeramente especiado, intenso y persistente. Con notas de pastelería y de chocolate blanco. De una primera impresión cálida y de ámbar se llega a aromas intensos de fruta exótica con matices de miel y de especias en un conjunto suave y elegante.
Sabor Se corresponde con su perfume importante, pleno y fresco. Aterciopelado y continuo, resulta fino gracias a su largo descanso en contacto con levaduras. Agradable y acidulado con notas de almendras. Con un final sumamente bello y aomas de fruta confitada.
Maridajes Ideal como aperitivo y para todo el almuerzo, también para el postre y como vino de meditación.
Región Piamonte
País Italia
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Premios

  • 2013

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

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Detalles

Perlage

Perlage

Espuma fina, suave y abundante. Perlaje fino y continuo.

Profumo

Perfume

Ligeramente especiado, intenso y persistente. Con notas de pastelería y de chocolate blanco. De una primera impresión cálida y de ámbar se llega a aromas intensos de fruta exótica con matices de miel y de especias en un conjunto suave y elegante.

Colore

Color

Rosa claro, pálido.

Gusto

Sabor

Se corresponde con su perfume importante, pleno y fresco. Aterciopelado y continuo, resulta fino gracias a su largo descanso en contacto con levaduras. Agradable y acidulado con notas de almendras. Con un final sumamente bello y aomas de fruta confitada.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Espumosos rosados

Maridajes

Ideal como aperitivo y para todo el almuerzo, también para el postre y como vino de meditación.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Buey
Pescado azul
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
La Scolca
De esta bodega
  • Año de inicio: 1919
  • Enólogo: Giorgio Soldati
  • Botellas producidas: 810.000
  • Hectáreas: 50
Desde 1919, La Scolca® es un referente de tradición, innovación y excelencia en el panorama vinícola italiano. Situada en el prestigioso terruño de Rovereto di Gavi, la finca y la familia Soldati son famosas por haber elevado la variedad de uva Cortese, dando origen al famoso Gavi dei Gavi®. En la actualidad, la empresa está dirigida por la cuarta generación, Cavaliere del Lavoro Chiara Soldati. Desde hace más de un siglo, La Scolca® se dedica con pasión a la producción de vinos que reflejan la esencia del territorio. Con una filosofía basada en la sostenibilidad, la gestión cuidadosa de los viñedos y las técnicas de vinificación más avanzadas, la empresa se ha consolidado como símbolo de calidad y autenticidad en todo el mundo. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
La Scolca

Nombre La Scolca Soldati d'Antan Rosè Metodo Classico Brut Millesimato 2013
Tipo Rosado espumoso método champenoise brut
Denominación VSQ
Añada 2013
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 95% Cortese, 5% Pinot Nero
País Italia
Región Piamonte
Proveedor La Scolca
Origen Gavi (Alessandria)
Vinificación Fermentación clásica en botella.
Crianza Gran crianza, maduración en contacto con levaduras durante casi 10 años.
Alérgenos Contiene sulfitos