Aisna
La Gerla Rosso di Montalcino Camponovo 2022
Precio habitual
€16,00
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| Denominación | Rosso di Montalcino DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese Grosso |
| Crianza | 1 año de los cuales 10 meses en madera, en botella 2 meses antes de su salida al mercado |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Productor
Aisna
De esta bodega
- Año de inicio: 1998
- Botellas producidas: 17.000
- Hectáreas: 6
Fueron los etruscos quienes introdujeron la viticultura en la Toscana y en Italia. Este antiguo pueblo era tan hábil en el cultivo de la vid y en la elaboración del vino que grandes cantidades de vino etrusco se comercializaban a lo largo de las rutas mediterráneas y más allá de los Alpes. Estaban muy extendidas las prácticas religiosas en honor al dios del vino Fuflun, en las que el propio vino se utilizaba como medio para vincular la vida cotidiana y la espiritualidad, gracias también a la embriaguez que generaba. Por ello, precisamente por estas consideraciones, decidimos llamar a nuestro vino "AISNA", que en etrusco significaba "Divino", y representar en nuestro escudo al dios Fuflun con una copa de vino en la mano mientras Artames, diosa de los ciclos de la naturaleza y la fertilidad, le entrega un racimo de uvas.
La historia de nuestra empresa es la de la familia Rossi, formada por personajes de carácter fuerte y emprendedor; Sergio Rossi, a principios de los años setenta, por amor a la viña y al vino, se trasladó a Montalcino y, junto con su primo Giulio Consonno, primero estableció y dirigió las bodegas "Altesino" y "Caparzo", y luego fundó su propia empresa "La Gerla" en 1979.
Su hijo Alessandro siguió la vocación de su padre y en 1996 también él se trasladó de Milán, donde vivía con su madre, a Montalcino, trabajando inicialmente en la empresa con su padre, antes de crear su propia empresa en 1998. Cuando, por desgracia, Sergio falleció prematuramente en 2011, Alessandro decidió romper su asociación con la empresa de su padre, a la que suministraba uvas para la producción de Brunello di Montalcino, e inició su propio negocio vinícola con las uvas que producía. Leer más
La historia de nuestra empresa es la de la familia Rossi, formada por personajes de carácter fuerte y emprendedor; Sergio Rossi, a principios de los años setenta, por amor a la viña y al vino, se trasladó a Montalcino y, junto con su primo Giulio Consonno, primero estableció y dirigió las bodegas "Altesino" y "Caparzo", y luego fundó su propia empresa "La Gerla" en 1979.
Su hijo Alessandro siguió la vocación de su padre y en 1996 también él se trasladó de Milán, donde vivía con su madre, a Montalcino, trabajando inicialmente en la empresa con su padre, antes de crear su propia empresa en 1998. Cuando, por desgracia, Sergio falleció prematuramente en 2011, Alessandro decidió romper su asociación con la empresa de su padre, a la que suministraba uvas para la producción de Brunello di Montalcino, e inició su propio negocio vinícola con las uvas que producía. Leer más
| Nombre | La Gerla Rosso di Montalcino Camponovo 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Rosso di Montalcino DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese Grosso |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Aisna |
| Origen | Montalcino (SI) |
| Clima | Altitud: 270-320 m. s.n.m. |
| Sistema de cultivo | Cordón de espuelas. |
| Cosecha | Vendimia manual y selección de racimos y bayas en mesas de selección. |
| Temperatura de fermentación | 30 °C |
| Técnica de elaboración | Poda intensa, producción limitada a muy pocos racimos de plantas. |
| Vinificación | Prensado suave de las uvas, control de la temperatura durante la fermentación (30 °C). 2 trasiegos al año, embotellado lento por gravedad en cámara estéril. |
| Crianza | 1 año de los cuales 10 meses en madera, en botella 2 meses antes de su salida al mercado |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |